Coucou, ça va ?? Alors Boby va pocher.
Cabillaud au bouillon thaï ! Photo de Cyril Lignac :-) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes.
Pour 2 ou 3 : 2 ou 3 filets ou dos de cabillaud 250 g de riz basmati cuit (ici du riz complet) 6 gros champignons de Paris 1 bouillon cube de volaille 25 cl de lait de coco 1 tige de citronnelle découpée en rondelles 5 cm de gingembre frais 1 citron.
Bonjour; Aujourd’hui un bon plat de poisson qui nous a régalé.
Niveau de difficulté : facile
Filet de cabillaud poché au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients : 1 filet de cabillaud, 100 g de choucroute cuite, 1 pomme de.
Dos de cabillaud poché à l’huile d’olive Parmentier à l’andouille Recette de Gaëtan Gilloury, du livre « les meilleures recettes des restaurants du terroir de Bretagne » aux Editions Ouest France Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de.
Ce bouillon truffé de boulettes de poulet représente un plat bien complet et léger.
Bouillon Thaï aux Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites décortiquées 1 morceau de gingembre 1 citron vert ou lime 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic thaï 1 bouquet de coriandre 1 piment oiseau 1 bâton de citronnelle 1.
Voilà une très belle façon de préparer un dos de cabillaud proposée par Pierre Gagnaire dans son livre Les copains d'abord : un pochage à.
Voici la recette pour faire un bouillon de légumes à la façon thaï, facile à préparer et idéal pour la saison.
Le Tom Yam Kung est la soupe traditionnelle en Thaïlande : c'est une soupe très épicée aux crevettes, avec de la citronnelle et beaucoup de piments.
Recette du saumon au bouillon thaï une recette inspirée de celle de Cyril Lignac
Un bouillon blanc de poulet Thaï aromatisé, une base qui fera la différence pour tous vos plats Asiatiques
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