Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.
Le kefta (ou kofteh) est une boulette de viande que l'on sert dans les Balkans, en Inde, en Afrique du Nord et dans le Moyen-Orient.
Batata beida ou bayda marka* bel kefta , c'est un plat de la cuisine du terroir bônois* traditionnellement au mouton ou à l'agneau en bons morceaux et
Galettes de sardines grillées ou kefta bel serdina méchouia et sa fondue de tomates à l'ail- Terroir bônois.
Si vous tapez le nom de cette recette dans un moteur de recettes, vous n’aurez que l’embarras du choix! Et effectivement voilà longtemps que je croise ce tajine au détour d’un blog ou d’un site de cuisine et j’avais très envie de le tester.
Recette de boulettes keftas aux sardines fraiches, blettes, herbes, coriandre et pignons
Des galettes de sardines ou Kefta Bel Serdina et bien c’est sur le blog cuisinebonoisedezika de mon amie Zika que j’ai trouvée cette recette.
Voilà les kefta de sardines façon maman, recette familiale, réédition de 2015, l'un des plats d'été que seule maman avait l'art et la manière d'en fa
Ingrédients pour 4 personnes : 8 sardines 3 gousses d'ail 1 oignon 4 c.
Tajine de kefta aux oeufs WW J'adore les Tajines et mon séjour au Maroc m'a fait découvrir des spécialités succulentes, dont le célèbre Tajine aux boulettes kefta et aux œufs.
Tajine kefta aux petit pois et pommes de terre carotte, recette tajine kefta petit pois pommes de terre carotte un délicieux plat algérien.
Kefta courgettes boeuf et tajine pommes de terre et courgettes WW Vous avez dû le remarquer, je suis une grande fan de tajine sous toutes ses formes ! .
Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d’un délicieux tajine.
Un bon tajine de kefta ça vous tente??? -500 grs de viande hachée "kefta" -4 oeufs -4 tomates -1 oignon -1/2 cc de poivre -1/2 cc de.
Un tajine aux keftas bien épicées, voilà qui plaît chez moi ! Tous les tajines plaisent d'ailleurs et nous en faisons même parfois un plat.
Pour se croire au Maroc le temps d'un repas, craquez pour mon délicieux tajine de keftas d'agneau ou de boeuf aux oeufs
Recette : tajine de boulette de boeuf et oeufs (kefta) - Tajine de boulette de boeuf et oeufs Préparation de la recette : 1h05 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de viandes hachées d\'agneau ou un mélange…
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