Condiment, vinaigre, balsamique, Modène, blanc, exhausteur de goût
M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Voilà que la belle saison des figues est revenue et je peux enfin vous partager ma recette de figues rôties au chèvre et vinaigre balsamique, que j’avais faite en fin de saison 2020.
Aujourd'hui je vous propose une salade complète, avec des notes légèrement sucrées apportées par les figues, qui ont été au préalable rôties avec un peu de vinaigre balsamique.
Ras le bol des carottes râpées ? Essayez cette recette très savoureuse de carottes rôties au balsamique et pistaches.
1 botte d’asperges vertes vinaigre balsamique parmesan huile d’olive Chauffer le four à 240°C.
Pour 4 personnes 4 escalopes d'araignées de porc 1 chou romanesco 10 cl de vinaigre de cidre 20 cl de crème liquide 2 pommes Belchard 20 g de beurre sel, poivre Coupez les araignées en morceaux assez large (4/5 cm ) Détaillez le chou Romanesco en fleurettes.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Voilà , mi-avril, je sors le bbq et le livre qui va avec "500 barbecue", et me voilà en train de me régaler.
  Variation sur un joli dessert d’automne, fin et léger qu’Aline (La Table d’Aline) avait proposé à l’un de ses ateliers.
 Bientôt les fêtes, les figues étant souvent à l'honneur, je vous propose une petite recette, simple, rapide et qui peut surprendre.
Complètement de saison et tellement délicieuse ! Une alternative aux figues garnies de chèvre et bardées de lard que je fais.
C'est la saison des figues, et à la maison nous adorons ça, surtout les jolies figues bio de Solliès-Pont (capitale de la figue)  dans .
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  Je vais faire concurrence à Domi, je commence à vider mon congélateur.
Aujourd'hui je vous propose un plat simple, rapide et délicieux.
De la pomme en salade ? Bien sûr que oui ! Concoctez cette salade, dégustez-la et vous m'en direz des nouvelles.
J'adore le foie de morue, mais je ne pense pas souvent Ă en prendre.
Ce plat est un pur délice pour qui aime le sucré/salé.
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