Tapenade à l'aubergine

Tapenade à l'aubergine

Une petite recette facile et rapide comme je les aime ! elle est idéale pour vos apéros accompagnée de tranches de pain ou de toasts mais...

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Tapenade d’aubergines

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Une préparation qui change, à utiliser  sur des toasts grillés à l’apéro, mais aussi sur des tranches de tomates comme ici. Et si vous n’avez pas envie de faire de la tapenade maison, u…

Atelier cuisine du vendredi 21 mai 2010 - Tarte à l’envers de lapin à la tapenade - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Cette semaine, atelier cuisine sur Draveil, une recette qui se fait avec les légumes d'été : les aubergines, les tomates, le basilic et du lapin. Il y a longtemps que je n'avais pas réalisé cette recette, recette donnée par Mireille Latil lorqu'elle habitait...

Croquants à la tapenade d'olives noires

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Croquants à la tapenade d'olives noires Une recette simple à faire, rapide et originale avec des galettes de riz. Bien entendu, vos croquants seront meilleurs si vous leur mettez une tapenade d'olives noires fait maison au lieu de leur mettre un pot industriel mais c'est vous qui voyez...

Zakuska tapenade roumaine aux aubergines poivrons et tomates - Shukar Cooking

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2 kg d’aubergines 1,200 kg de poivrons 2 oignons 500 g de coulis de tomate huile d’olive 3 feuilles de laurier sauce Chauffer le four à 240°. Laver les poivrons et les aubergines, faire quelques trous avec un couteau dans les aubergines. Réserver deux...

Caviar d'aubergine au micro-ondes - La table de Vio

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Deux aubergines qui se languissent. Une envie de tartinade. Des copains qui viennent prendre l’apéro. Voilà de quoi préparer un petit caviar d’aubergine... Ingrédients : 2 belles aubergines Le jus d’1/2 citron Huile d’olive (même quantité que le jus de...

Ajvar salata ou tapenade de poivrons et aubergines à la serbe - Shukar Cooking

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6 ou 7 poivrons rouges ( je préfère les poivrons cornes ou salade) 2 aubergines huile d’olive Chauffer le four à 240°. Laver les poivrons et les aubergines, faire quelques trous avec un couteau dans les aubergines. Cuire les poivrons sur une plaque allant...

Tartinade aux haricots blancs et olives

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Le printemps est une saison que j'apprécie beaucoup, même si dans le nord elle a malheureusement du mal à démarrer. Les deux premiers mois, ça ressemble beaucoup à l'hiver sauf qu'il fait encore jour en sortant du travail, ensuite il fait un peu moins froid mais très gris et on se demande si la Toussaint…

Healthy Julia: TOASTS D'AUBERGINES AUX LÉGUMES #VEGAN

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C'est encore une fois chez ma chère Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) que je suis allée piocher cette merveilleuse idée, revue à ma f...

Caponata d'aubergines Sicilienne - cccuisine

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A tartiner sur du pain grillé Délicieux en apéritif froid Ingrédients 4 aubergines,2 oignons, 1 petite bte tomates pelées en , 1 càs d'ail hachée, huile d'olive, 10 cl eau,1 càs de concentré de tomate, 150 gr olives vertes dénoyautées,3 sàs de câpres,...

Pain de mie tomate aux légumes et jambon

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Une recette apéritive à base de pain de mie fait maison aromatisé aux tomates recouvert d'une préparation de fromage frais aux aubergines grillées, rehaussé d'un petit dés de poivron grillée et de jambon au fromage frais.

Tartinade aubergine-pois chiche-amandes

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OoO Ingrédients OoO 1 belle aubergine bio 4 CS de pois chiches déjà cuits 1 CS de purée d'amandes 1 CS d'huile d'olive basi...

Caviar de courgettes - sucreetepices.over-blog.com

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C'est une tartinade aux courgettes que fait régulièrement ma maman et que j'adore. On l'appelle caviar de courgette comme un clin d’œil au caviar d'aubergines qu'on sert dans les mêmes conditions. C'est très facile à faire et économique mais c'est tellement...

Pains navette thon légumes grillés

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Une recette originale pour l' apéritif à base de pain navette fait maison parsemé aux graines et garnis avec une préparation au thon et aux légumes grillés. Pour gagner du temps, il est préférable de faire ses pains la veille et de les cuire le matin pour qu'ils soient bien moelleux et puissent refroidir avant d'être garnis. De même on peut utiliser des restes de légumes grillés d'un précédent barbecue pour gagner du temps tout en recyclant.

Toasts aux poivrons - cccuisine

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Ingrédients 8 tranches de pain de mie sans croutes, caviar d'aubergines, poivrons marinés à l'huile,persil, bœuf séché Pour 32 toasts prêt en 15 mn Coupez le pain de mie en 4 et le passer au grill des 2 côtés. Tartinez le pain de caviar d'aubergines,poser...

Oeufs canapés de Pâques - Line Lisbonne Et Cie

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Oeufs-canapés : safran, origan, tomate-olive, moutarde cassis Tomate Cucurma saumon Pour un apéritif coloré et inventifPour une table d'apéro amusante, voici des canapés pour petits et grands. Donnez libre court à votre imagination en fonction de vos goûts, de vos invités et de ce dont vous disposez à la maison. Il vous faut un emporte … Read More

Toasts Tomates, Aubergines & Chèvre

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Ingrédients pour 4 personnes: . 4 tranches de pain de campagne . 1 bûche de chèvre . 120gr de caviar d’aubergines (recette ici) . des rondelles de tomate . origan Préchauffer le four th.7…

Crostini à la chair d'aubergine, tomate, mozzarella - Le Palais des Saveurs

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J'ai pris l'habitude de toujours avoir des tranches de pain de campagne dans mon congélateur. "De la fourchette aux papilles" m'a donné la...

Crostini œufs de poisson mousse d'avocat

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Crostini œufs de poisson mousse d'avocat Une autre façon de servir la mousse d'avocat aux œufs de poisson en l'étalant sur une tranche de pain dorée au four. Au final, non seulement vous allez obtenir de délicieux crostini originaux et très goûteux mais en plus vous obtenez aussi une quantité plus importante de parts pour un plus grand nombre d'invités.

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Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximu...

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