La flamiche aux endives, une manière peu ordinaire (pour les non initiés) d'utiliser ce légume, donne un peu une impression.
Je ne m'imaginais vraiment pas une tarte aux endives mais c'était très bon et pas du tout amer!La recette vient d'ici.
La tarte au maroilles, ou flamiche au maroilles, est une spécialité culinaire de la Thiérache et de l’Avesnois.
Flamiche picarde - Mon épicerie fine de terroir La flamiche est une spécialité du terroir du Nord de la France.
Pour la 9ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine ", je suis allée piocher une délicieuse recette de flamiche picarde aux poireaux chez Amélie du blog Les gourmandises de Lili et c'est Dalila du blog A la bonne bouffe qui est venue chez moi.
La flamiche au maroilles un classique du nord de la France, plus particulièrement de l’Avesnois, le pays du maroilles.
Un plat traditionnel venu du Nord et qui sent bon l'automne,c'est la flamiche picarde aux poireaux.
Je vous propose de prendre la direction du nord de la France pour réaliser une flamiche au maroilles.
Depuis le temps que j’avais envie de tester la flamiche au Maroilles, j’ai enfin sauté le pas, et franchement toutes mes idées reçues étaient infondées : ce n’est pas lourd comme …
Comment faire une flamiche saumon poireaux au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 12 ingrédients, en 8 étapes.
Recette d'une flamiche au Bethmale, fromage d'Ariège, des Pyrénées
FLAMICHE AUX POIREAUX ET SAUMON FUME Ingrédients : - 200 g de saumon fumé - 500 g de poireaux - 4 cuillères à soupe de farine - 25 cl de lait - 3 oeufs - 75 g de gruyère râpé - 1 pâte feuilletée Faire blanchir les blancs de poireaux.
Plat « institutionnel » du Santerre et du Vermandois, la flamiche est une tourte, bien garnie de poireaux.
La flamiche aux poireaux de Julia Child, une quiche simple et délicieuse
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