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Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes restantes

Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue

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Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer  de la diversité à nos invités.

Baghrir ou la crêpe marocaine au thermomix - la crêpe aux mille trous.

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Baghrir ou la crêpe marocaine au thermomix , la crêpe aux mille trous, un délice extra moelleux pour votre goûter, voila la recette facile.

Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

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Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…

Pâte à crêpe rapide - Crêpes & saveurs - Pâte à crêpe avec des épices

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Découvrez notre pâte à crêpe rapide à préparer avec des épices pour changer.

Crêpe mille trous ou crêpe Baghrir

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Une crêpe mille trous ou Baghrir, légère, moelleuse comme une éponge pour mieux absorber un peu de beurre et de miel.

Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois

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Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.

Crêpe Baghrir ou crêpe mille trous

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Ahhhhh les crêpes, qui n'aime pas les crêpes.

Le Mango Cheesecake d'après Julien Alvarez : sablé au parmesan, cheesecake Passion, confit de mangue, mousse cheesecake, glaçage mangue

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Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.

Le Saint-Barth d'après Lilian Bonnefoi : pain de Gênes vanille, compotée exotique, mousse vanille, crémeux mangue et gelée Passion-mangue

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Cette semaine, petit entracte avec un entremets des plus exotiques et des plus gourmands, tout aussi adapté aux fêtes de fin d'année, d'autant plus avec un nom aussi évocateur.

Crêpe mangue vanille

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Crêpe à la mangue thaïe

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Ingrédients pour 2 personnes : Pâtes à crêpe: 1 œuf 50 g de farine tamisée 1,25 dl de lait 1 pincé de sel 1cs de rhum brun 1/2 gousse de vanille 10g de beurre fondu 1 mangue thaï de préférence (Sucrée, dense et fruitée) 1 noix de beurre 2.

Tartelettes à la mangue et mousse au chocolat

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Après plusieurs recettes salées, retour à la douceur avec ces tartelettes.

Crêpe, compotée de mangue au citron vert

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Lors de notre atelier culinaire à Cuis'In les ateliers, nous devions imaginer un dessert à partir des ingrédients mis à notre disposition.

Crêpe tatin mangue et noix de coco

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En février, on mange des crêpes, alors cette année, j’ai essayé de varier les plaisirs .

Dentelle de crêpe, mangue et crème fouettée à la violette

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Bonjour, et si, pour alléger les crêpes, on en faisait avec des trous !!!!!

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