Rougets poêlés, crème de courgette

Rougets poêlés, crème de courgette
Sur une idée de Marie-Claire, j'ai réalisé ce plat très peu calorique et vite fait.

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Filets de rougets en papillote de courgette-aubergine au pistou

Filets de rougets en papillote de courgette-aubergine au pistou

Pour 4 personnes : 12 filets de rougets 1 belle courgette 1 paquet d’aubergines grillées surgelées 4 pétales de tomates séchées coupés en lamelle Pour le pistou : 1 petit bouquet de basilic 15 cl d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1.

Rougets à la plancha

Rougets à la plancha

Rougets à la plancha Ingrédients : 3 petits rougets barbets, 1 piment doux, 1 tronçons de concombre (ou de courgette), 1 ognon, 1 tronçon.

Salade de rougets aux agrumes

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Une idée de recette d'entrée pour noël et les fêtes avec du rougets! Une délicieuses recette de salade agrumes rougets!

Rougets sur concombre et carotte râpée

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Rougets sur concombre et carotte râpée Ingrédients : 3 petits rougets barbets, 1 tronçon de concombre, 1 tronçon de carotte, et morceau.

Papillotes de rougets au romarin

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Des rougets au romarin, un plat léger mais goûteux avec les filets de rougets juste relevés d'une petite pointe d'ail et de quelques brindilles de romarin.

Rougets à la marocaine

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Préparez une marinade avec la coriandre, les gousses d'ail, deux tranches de citron confit, un peu de cette huile de citron, un peu d'huile d'olive, le jus d'un demi citron et les épices.

Rougets et poivron jaune à la plancha

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Rougets et poivron jaune à la plancha Ingrédients : 2 rougets barbets, 1 poivron jaune, huile d'olive, piment d'Espelette, sel.

Rougets terre-mer

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Une assiette de Rougets terre-mer avec des rougets sur une compotée de fenouil , des asperges avec une sauce d'herbes et de délicieuses pâtes farcies.

Rougets de roche grillés sur toasts de pain de campagne

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C’est typiquement une recette à ne pas manquer durant l’été, car on trouve assez facilement, dans la région, des petits rougets de roche de méditerranée.

Filets de rougets, sauce à l’orange

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Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de rougets avec une délicieuse sauce à l’orange.

Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

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Dimanche, nous avons fêté l’anniversaire d’Igor et de ma maman.

Rougets-barbets et jambon pata negra en papillotte

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Rougets-barbets et jambon "pata negra" en papillotte Ingrédients : 2 rougets barbets, 1 tranche de jambon "pata negra" de.

ROUGETS A LA CATALANE

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ROUGETS A LA CATALANE Pour 4 personnes : Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Repos : 0 min Temps total : 40 min Ingrédients : 4 rougets (selon leur taille, vous pouvez en compter 2 par personne) 800 g de tomates fraîches ou de tomates en dés en conserve.

Filets de rougets  au whisky et  sauce aux crevettes

Filets de rougets au whisky et sauce aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes :  12 filets de rougets  20cl de Crème fraiche 5cl whisky huile  Poivre Sel  10petites crevettes cuites et décortiquées farine ¼ oignon  ½ gousse d’Ail  1 cuillère de sauce provençale

Filets de rougets à la tapenade d’olives

Filets de rougets à la tapenade d’olives

Les saveurs méditerranéennes sont concentrées dans cette recette de filets de rougets à la tapenade d’olives accompagnés de courgettes.

Rougets grondins au four à la méridionale

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 rougets grondins 4 pommes de terre 2 courgettes 2 tomates ½ poivron orange 1 oignon 6 c.

Filets de rougets en papillote de courgettes au pesto ail des ours

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Pour 4/5 personnes : 16 filets de rougets 2 belles courgettes 6 pétales de tomates séchées coupés en lamelle Chauffer le four à 180°C.

Filets de rougets sur nid de courgettes

Filets de rougets sur nid de courgettes

Ingrédients Pour 6 personnes 12 filets de rougets 5 courgettes 1 petit pot de tapenade  une dizaine de feuille de basilic .

Filets de Rougets à la Sauce Verte de Chausey

Filets de Rougets à la Sauce Verte de Chausey

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes   ► 8 filets de rougets grondins ► 25 cl de lait ► 50 g de farine ► 75 g de beurre ► 3 échalotes ► 2 gousses d'ail ► 1 cuil.

Feuilletés de rougets au confit d’aubergines

Feuilletés de rougets au confit d’aubergines

Des feuilletés de rougets au confit d’aubergines pour accompagner un délicieux Champagnes de Vignerons, Champagne Serge Mathieu.

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