Bienvenue dans notre catégorie de recettes dédiée au rouget ! Si vous êtes un amateur de cuisine, préparez-vous à découvrir des plats savoureux mettant en vedette ce délicieux poisson. Que vous soyez un blogueur culinaire passionné ou un cuisinier intrépide cherchant de nouvelles inspirations, vous êtes au bon endroit.
Le rouget, ce poisson gras aux couleurs vives et au goût délicat, est un ingrédient polyvalent qui peut être cuisiné de nombreuses façons. Que vous le préfériez grillé, poêlé, en papillote ou même en ceviche, nous avons une multitude de recettes à vous proposer.
Nos blogueurs talentueux ont mis leur créativité à l'œuvre pour vous offrir des recettes originales et délicieuses à base de rouget. Vous trouverez des plats qui marient parfaitement les saveurs méditerranéennes, des associations audacieuses d'épices et d'herbes fraîches, ainsi que des recettes classiques revisitées avec une touche moderne.
Que vous soyez un amateur de fruits de mer confirmé ou que vous souhaitiez simplement ajouter plus de variété à votre cuisine, nos recettes avec du rouget vous offriront une expérience culinaire mémorable. Vous serez surpris de voir à quel point ce poisson peut se marier avec différents ingrédients et techniques de cuisson pour créer des plats simples mais sophistiqués.
Alors, préparez votre tablier et laissez-vous inspirer par notre sélection de recettes avec du rouget. Que ce soit pour un dîner en famille, un repas entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, nous sommes là pour vous guider dans votre voyage culinaire.
Le Top des recettes de Rouget et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade tiède de filets de rouget
Petite entrée ou plat léger pour un déjeuner estival au soleil, cette salade tiède de filets de rouget est une de mes récentes découvertes.
Suquet de peix
(« Ragoût de poisson » en Catalan) Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte 1 belle rascasse 1 Saint-Pierre 1 ou 2 rougets grondins 1 l de moules Crevettes roses 2 oignons émincés.
Filet de rouget et noix de Saint-Jacques sur crème de poireaux safranée
J’espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques.
FILET DE ROUGET BARBET ET RIZ THAÏ AU BEURRE BLANC (recette maison)
Pour 2 ou 3 personnes- 6 filets de rouget barbet- 200g de riz parfumé- huile de tournesol- 165 g de beurre froid- 2 jus de citron (5 cl.
Rouget à la sauce antillaise
Nouvelle recette à base de bananes de Martinique & Guadeloupe, et un plat qui m'a encore beaucoup plu.
Rougets barbet à la plancha sauce chermoula
J'aime prendre le temps de manger tranquillement des poissons entiers en prenant soin d'éviter les arêtes.
Rougets barbets au four avec tomates et champignons au basilic
Les rougets barbets reconnaissables à leurs moustaches sont aptes à la cuisine au four ou au gril en filets Les.
Les nouvelles recettes de Rouget réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Rouget à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Filets de rougets à la crème de safran
Des filets de rougets accompagnés d’une délicieuse crème de safran.
Tartinades de rougets façon bistrot
Des tartinades de rougets, façon bistrot pour un déjeuner décontracté ou un apéritif dînatoire.
Rougets frits sauce tartare
Venez découvrir cette succulente recette de rougets frits accompagnés d'une délicieuse sauce tartare maison !
Rougets grondins, sauce safranée aux crevettes
Des rougets grondins accompagnés d’une délicieuse crème de safranée aux crevettes.
Rougets frits sauce tartare
Venez découvrir cette succulente recette de rougets frits accompagnés d'une délicieuse sauce tartare maison !
Orzotto aux tomates rôties à l’ail, rouget barbet cuit à la plancha
Une déclinaison résolument originale du risotto avec cet orzotto à base de pâtes de blé (risoni ou orzo) : un plat traditionnel du Nord-Est de l’Italie.