Rouget

Rouget

133 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Rouget"


Tatin de rougets aux aubergines et tomates confites

Tatin de rougets aux aubergines et tomates confites

250g de tomates confites 300g d'aubergines grillées (picard) 300 g de filets de rouget barbet 1 pâte feuilletée 2 CS de basil...

Papillotes de rougets en feuilles de brick - Mariatotal

Papillotes de rougets en feuilles de brick - Mariatotal

Une recette volée à Éric Frechon, dans son livre “Un chef pour recevoir chez soi”, toujours parfaite, croustillante et qui plaît à tous. Idéal en vacances ou pour faire bel effet en deux coups de cuiller à pot. Et un régal. Ne vous en privez pas.

Tarte rectangulaire aux rougets barbets

Tarte rectangulaire aux rougets barbets

Une recette que j’ai trouvée sur une fiche aux rayon poisson proposé par Pavillon de France grâce à qui j’ai eu la chance de gagner un livre de Jean-François Piège. Je remercie encore Sandra de Cuisineaddict. Je l’ai un peu modifiée, comme vous le savez j’apporte toujours ma touche personnelle aux recettes.

Filet de rouget en mille-feuille de chorizo

Filet de rouget en mille-feuille de chorizo

Ce petit plat tout droit sorti de mon imagination je l'ai servi un soir lors d'un dîner improvisé avec mes filles. A la maison nous aimons beaucoup le poisson aussi cela me permet de le cuisiner un peu à toutes les sauces. La recette est on ne peut plus...

Filets de rouget au jambon espagnol

Filets de rouget au jambon espagnol

Vous souvenez vous de ma recette de bruschetta au Jambon Espagnol ? Dans l'article je vous avais promis un autre plat sublimé par ce délicieux jambon reçu dans le cadre du projet Ibeham . Eh bien le voici ! Cette recette que l'on peut qualifier de " recette...

Filets de rouget sur lit de fenouil

Filets de rouget sur lit de fenouil

Ingrédients (pour 4 personnes): 8 filets de rougets 2 bulbes de fenouil sel, poivre Préparation Découper les bulbes de fenouil en lamelles. Dans une poele chaude, faire revenir le fenouil, à l&rsqu…

Filets de rougets sur champignons,olives noires et tomates

Filets de rougets sur champignons,olives noires et tomates

C’est un régal pour un diner des soirs d’été. Ingrédients (pour 4 personnes) 12 filets de rougets de roche 1 échalotte 2 cuillères à soupe d’olives noires grecque 250 gr de champi…

Couscous au pesto d’agrumes et filets de rouget frits

Couscous au pesto d’agrumes et filets de rouget frits

Ingrédients (pour 4 personnes): 250 gr. de couscous 8 filets de rouget 1 cs de farine sel et poivre Pour le pesto d’agrumes: 2 oranges 10 feuilles de menthe fraîche 100 gr. d’amandes blanches grill…

Crumble de rouget au potiron et pain d’épices

Crumble de rouget au potiron et pain d’épices

Ingrédients 500g de potiron 4 filets de rouget 1 orange bio 1 échalote 20cl d’eau 1 cs de raisins secs 10 feuilles de sauge 70g farine 70g de beurre 70g de pain d’épice Sel et poivre Pr…

Filets de rouget au cumin - Shukar Cooking

Filets de rouget au cumin - Shukar Cooking

300 g de Filets de rouget 2 càc de cumin moulu 1 càc de paprika fumé 2 càs d’huile d’olive 1 jus de citron Dans un sac congélation, mélanger l’huile, le cumin, le paprika, le jus de citron et une pincée de sel. Ajouter les filets de rouget, fermer et...

Bun au rouget, BÚN C

Bun au rouget, BÚN C

Un Bun au rouget  BÚN C pour célébrer le Nouvel An chinois. J’ai choisi une recette vietnamienne pays ou je suis née. Je me suis inspirée du livre 150 ...

Feuilletés de rougets au confit d’aubergines

Feuilletés de rougets au confit d’aubergines

Des feuilletés de rougets au confit d’aubergines pour accompagner un délicieux Champagnes de Vignerons, Champagne Serge Mathieu.

Filets de rougets en estragonade et fenouil braisé - La Cuisine de Jackie

Filets de rougets en estragonade et fenouil braisé - La Cuisine de Jackie

Une envie de poisson en ce moment et comme j’avais des petits filets de rouget j’ai trouvé une recette ici que j’ai un peu adaptée. Un délice pour les papilles et assez original accompagné de fenouil un bulbe que nous apprécions particulièrement. Ingrédients : Pour 2 personnes 6 filets de rouget 3 càs d’huile d’olive […]

Filets de rouget, sauce vierge

Filets de rouget, sauce vierge

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Rillettes de rouget aux baies roses

Rillettes de rouget aux baies roses

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Recette enfant : rougets à l’huile d’olive, laitue poêlée et cubes de jambon

Recette enfant : rougets à l’huile d’olive, laitue poêlée et cubes de jambon

De beaux poissons frais, une salade bien verte, un agrume gorgé de soleil pour rehausser le tout d’un peu d’acidité, et le tour est joué !

Rougets sur légumes à la provençal - Ève et ses mix

Rougets sur légumes à la provençal - Ève et ses mix

    Aujourd'hui je vous propose une recette de rouget sans momix!!!!!! hihihi oui sa m'arrive encore de cuisiner...