Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.
On sent l’été arriver, c’est certain, il sera bientôt là ! Les étals commencent à reprendre vie et couleurs, on prend plaisir à faire le marché et au détour d’une allée je suis to…
C’est la pleine saison, on en profite, alors pour changer de mes habituels beignets de fleurs de courgettes en tempura, au vu des belles fleurs que j’avais, j’ai décidé de les far…
C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Voici une recette de courgettes farcies à l'italienne.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Je profite d'avoir des fleurs de courgette au jardin pour en manger, c'est tellement bon ! C'est un produit que l'on trouve difficilement ici sur les marchés ! J'ai cueilli environ une vingtaine de fleurs , la moitié je le ai farcies de riz, de courgette.
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly « Les dolmades » est un plat habituel de Crète.
Des Fleurs de courgette farcies : un mets classique pour mettre en valeur la saveur subtile de la courgette! Adaptez cette recette à vos saveurs préférées!
Des fleurs de courgettes farcies d'un mélange de fromages: un beau plat d'été.
Pour changer des traditionnelles tomates farcies à la viande voici une très bonne recette de farce végétarienne et fondante avec la ricotta.
Rien de plus simple pour cette recette délivrée sur le marché d'Arles par la marchande qui m'a vendu ces belles fleurs de courgette.
Fin septembre, j'ai trouvé sur le marché de magnifiques fleurs de courgette.
Je croyais avoir tout essayé en matière de farce de fleurs de courgette.
LES INGREDIENTS Pour 2 personnes 1 vingtaine de conchiglionis à farcir 150g de saumon fumé 1 courgette 3 cuillères à soupe de ricotta.
Hier, sur le marché de Coustellet, j'ai trouvé des fleurs de courgettes.
Un grand merci à ma coupine Rejane et à son mari Ange pour ces magnifique fleurs de courgettes.
Ingrédients : quelques fleurs de courgettes 200 g de fromage frais 50 g de crème épaisse 1 bouquet de basilic huile.
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