Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Ce matin, j’ai cueilli de belles tomates bien rouges dans mon jardin.
Niveau de difficulté : très facile
Les oeufs nous permettent de préparer bien des plats et desserts mais ils sont aussi des alliés efficaces pour nous concocter un petit dîner en quelques minutes seulement.
Ça y est, on est déjà vendredi… Oui je dis « déjà » car je trouve que les semaines défilent à une vitesse folle depuis la rentrée… Donc ça y est, le week-end se profile, et si on se faisait un petit apéro? Voilà des petits muffins qui devraient nous.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Nat GRIGNOT-NAT Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 1/4 l de lait 200 g de poulet rôti 2 belles tomates du basilic frais de l'emmental râpé 2 c à s de moutarde Sel-poivre Préparation: Disposer la pâte.
Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 œufs 250 ml de lait 200 g de poulet rôti 2 belles tomates basilic frais emmental râpé 2 c à s de moutarde Moi j’ai encore mis un peu de pesto Sel-poivre Disposer la pâte dans un moule à tarte, étaler sur tout le fond une.
Ingrédients : – 4 escalopes de poulet – 5 tomates – 1 oignon – du basilic – 100 g de margarine – 120 g de farine – 25 g de parmesan
Je vous disais hier que je ne proposais que rarement des recettes « festives » mais celle-ci trouverait tout à fait sa place parmi vos amuse-bouche du réveillon.
Même si les vacances sont terminées j'ai envie de plats colorés, de légumes du sud et de couleurs.
Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de pâte brisée (ou une pâte feuilletée) 5 belles tomates en grappe 1 morceau de féta (100 g) 10 feuilles de basilic Sel et poivre du moulin Le pesto de basilic 40 g de feuilles de basilic 2 cuillerée à soupe de parmesan.
Encore une petite salade, pour déguster le midi, sur mes temps de pause.
Pour le 46 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois d’août 2014, le thème est « Brochettes chouettes ! » http://recettes.
Tomates farcies avec du riz et sauce basilic au thermomix.
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