Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Quand il fait froid, une petite soupe est toujours la bienvenue.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Le printemps est là et le cresson avec, c’est donc l’occasion de vous régaler avec cette recette de velouté de cresson à la Montbéliard
J'avais cette envie de recette dans la tête mardi et puis allez savoir pourquoi j'ai décidé de faire des gougères qui ont été une pure CA.
- 10 topinambours - 1 oignon - 1 bouillon style Marmitte de légumes - Pain de campagne Eplucher les topinambours et les couper.
Un velouté au gout surprenant Ingrédients : 500 g de topinambours 50 cl d'eau 2 cuillères à café de miel 1 bouillon cube 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Eplucher et couper en cube les topinambours, les faire revenir.
On reparle des chips Sibell :) Oui car l'an dernier, je découvrais cette marque lors d'un évènement presse et depuis j'en suis tombée.
Voici une délicieuse recette de fish and chips cuisiné avec du tofu.
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
Interprétée ici avec de la saucisse de Montbéliard, découvrez la recette de Petits choux verts farcis à la Saucisse de Montbéliard.
Aujourd'hui, je remonte une recette de velouté réalisée pour la première fois en début d'année pour participer au concours "Par ici la bonne soupe" organisé par Anna & Oliviai du blog La Cuisine d'Anna & Olivia .
Parce qu'il fait froid et parce que c'est bon et pas que pour les enfants.
Voilà une idée que j'ai eu en cuisine pour faire un p'tit apéro sympa comme tout avec des produits à dispo.
J'ai encore testé quelques produits dont j'ai très envie de vous parler.
Velouté de panais aux topinambours et rutabaga, entrée chaude facile et rapide, enrichi d'œufs durs et croûtons de pain de seigle, délicieuse et idéal
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