Brioche Ropfkuche de rosheim au thermomix.
La brioche de Rosheim est une spécialité qui nous vient d'Alsace.
Craquez pour ma brioche de Rosheim aux quetsches, surmontée d'un mélange de crème, de noix, de sucre et de cannelle qui forme une croûte ultra-gourmande à la cuisson ! Un florilège de sensations en bouche ! Vraiment un délice !
Ingrédients 200 g de lait 10 g de sel 180 g de sucre en poudre 125 g de beurre 500 g de farine 1 œuf 20 g de levure de boulanger fraîche 80 g de crème fraîche épaisse (ou fromage blanc) 1 cuillère à soupe de cannelle 1 poignée d’amandes ou de noisettes.
Ropfkueche aux Quetsches Brioche de Rosheim Alsace -ATELIER DE BRIGITTE- Avez-vous réussi à lire le nom sans hésitation ? Perso j'ai abandonné, je préfère le déguster.
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