Réinterprétation de MIMI de Cyril Gaidella : croustillant aux graines de courge, biscuit chiffon coing et poire, confit de coing et poire, ganache montée à la vanille, praliné aux graines de courge

Il aura fallu attendre 7 ans (de réflexion ? 🙃), après le "Fraisier Jardin Printanier" (cf le 7/6/2017) pour enfin réaliser une nouvelle création de ce pâtissier de talent, lauréat du championnat de France du dessert en 2017 et qui, depuis, a fondé sa.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Réinterprétation de MIMI de Cyril Gaidella : croustillant aux graines de courge, biscuit chiffon coing et poire, confit de coing et poire, ganache montée à la vanille, praliné aux graines de courge

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Gâteau épicé moelleux & croustillant aux pommes caramélisées - IG Bas

Une recette d'abord repérée chez Rock the Bretzel mais j'ai finalement davantage suivi la recette d'origine de Cuisine addict, en bidouillant à ma sauce.

Source: Une Renarde aux fourneaux

Bûche mousse de caramel au beurre salé insert pommes caramélisées sur biscuit croustillant

Recette pour deux bûches :1) préparez le fond biscuit cuillère (voir recette entremet framboise) , après les cuisson détaillez deux rectangles à la grandeur de votre moule 2) préparez une feuillantine , faire fondre 100 g de chocolat au lait au micro.

Source: les gourmandises de Nanou

Croustillant et biscuit amande, pommes caramélisées, ganache montée Dulcey, et ganache Gianduja

Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…

Source: Cuisine en Folie

Mousse Café Liégeois, Croustillant Spéculoos-Chocolat et Noisettes Caramélisées

Non, ce n'est pas la véritable recette du Café Liégeois, mais plutôt ma version idéalisée : une mousse aérienne au café, saupoudrée de.

Source: Les recettes de l'Alsacienne

Charlotte aux 3 poires ( poires au sirop poires fraîches et poires séchées ) avec sa chantilly à la vanille et compotée de poires .

Bonjour en début d'après midi je vous donne la recette de cette nouvelle charlotte .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Bagel croustillant au cream cheese, cheedar et poire

Coupez le bagel en deux et passez-le au grill-pain pour le rendre croustillant Tartinez-le généreusement sur chaque face de cream cheese (Genre st morêt, j'ai utilisé du cream cheese de chez "Marks&Spencer") Je l'aime beaucoup il est très onctueux Déposez.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Croustillant de chèvre & poire fondante

Un Croustillant de chèvre & poire fondante sucrée-salée, où le chèvre doré est posé sur un croûton de pain et est escorté d'une poire rôtie et fondante.

Source: Croquant Fondant Gourmand

Croustillant Poire-chocolat

Je suis tombé il y a quelques semaines sur un gâteau poire-chocolat plein de promesses dans le magazine Saveurs.

Source: Cook'n'Roll

Cake Poire & Muesli Croustillant au Chocolat

Ingrédients pour 6-8 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Poire crème d’amandes, croustillant jus d’orange

Saison des poires oblige, si bonnes, bien mures.

Source: Moulin à Poivres

Croustillant à la poire et coccinelles

Pour 2 mini gâteaux (soit 4 parts) - 100 gr de pralinoise - 60 gr de pralin - 6 paquets de crêpe dentelle - sucre - chantifixe - 25 cl de créme entiére - 3 feuilles de gélatine - 300 gr de poires en sirop - "le petit plus " : du caramel au beurre salé.

Source: Gourmandises et Déco

Entremet croustillant poire chocolat

A l'occasion de l'anniversaire de mon chéri, envie de marquer le coup avec un dessert sympa qui change de nos gâteaux familiaux traditionnels, une envie de poire, et de chocolat, pour un mariage fruité chocolaté que tout le monde adore chez nous (sauf.

Source: Stephopoloc