Bruschetta à la tomate et à la mozzarella

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Avec ces chaleurs, on recherche des plats sans cuisson, des salades, des tartines avec des crudités, des recettes rapides.

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Bruschetta de Tomate et mozzarella

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  Ingrédients pour 24 Bruschetta : 1 baguette (de préférence rustique, ou de graines) 4 grosses boules mozzarella fraîche 3 tasses de tomates cerises 2 grosses gousses d'ail, hachées ½ tasse de basilic frais, haché 3 cuillères à soupe d'huile.

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