Panna cotta de betterave et Morteau, salade céleri rave et mousse de roquette

Panna cotta de betterave et Morteau, salade céleri rave et mousse de roquette
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta de betterave et Morteau: 1 betterave cuite 35cl de crème liquide entière 3g d'agar.

Les recettes similaires


Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…

Panna cotta salée : panna cotta au chèvre et au pesto

Panna cotta salée : panna cotta au chèvre et au pesto

Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.

Panna Cotta au Nutella. Nigella's Nutella Panna Cotta

Panna Cotta au Nutella. Nigella's Nutella Panna Cotta

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

   Panna Cotta au yaourt, basilic et fraises concassées. Yoghurt panna cotta with basil and crushed strawberries.

Panna Cotta au yaourt, basilic et fraises concassées. Yoghurt panna cotta with basil and crushed strawberries.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Panna Cotta Nature (La base de la Panna Cotta)

Panna Cotta Nature (La base de la Panna Cotta)

    Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 10 minutes   Quantité pour : 6.

Mousse de betterave mousse de roquette pignons en verrine

Mousse de betterave mousse de roquette pignons en verrine

Noël n'aura pas la même saveur cette année ! Nous ne serons que 6 autour de la table mais ce n'est pas une raison pour se laisser envahir par la nostalgie.

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

Mousse de betterave-nuage de roquette.

Mousse de betterave-nuage de roquette.

Une Mousse de betterave sous un nuage de roquette, une verrine très jolie et dans laquelle le parfum de la roquette relève la douceur de la betterave.

Dîner végétal complet autour de la betterave : gnocchi de betterave, sauce poireaux olives, salade, crème betterave et granola (veggie, sans gluten)

Dîner végétal complet autour de la betterave : gnocchi de betterave, sauce poireaux olives, salade, crème betterave et granola (veggie, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Panna cotta de chou fleur sur pesto de roquette et crème safranée

Panna cotta de chou fleur sur pesto de roquette et crème safranée

[Recette végétalienne et sans gluten]  Voici une entrée un peu plus élaborée, avec dans le rôle principal : le chou-fleur.

Verrines de mousse de céleri-rave tomates poivron rouge

Verrines de mousse de céleri-rave tomates poivron rouge

Verrines de mousse de céleri-rave facile à réaliser grâce à une recette simple et très détaillée ! | A vos papilles

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

Panna Cotta à la Betterave

Panna Cotta à la Betterave

Des petites Panna Cotta à la Betterave sur une assiette avec quelques feuilles de mâche et une petite salade tiède de pommes de terre au vinaigre d'ananas

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.