Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Le houmous est un classique que l’on adore mais comme il est important de variez les plaisir, je vous invite à essayez cette recette de houmous au basilic délicieusement facile qui fera fureu…
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Un délicieux houmous, intense et coloré, qui sera le clou d'un apéritif ! Vraiment excellent.
Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
Houmous léger avec du tofu soyeux réalisé pour le défi culinaire Bataille Food # 103 dont le thème est Dips et tartinades de l'été.
C'est une tartinade de plus à ma collection, il faut dire que j'aime les servir à l'apéro et suis toujours à l'affut de nouvelles idées.
Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi ! https://www.
Le houmous "nature" c'est pas trop mon truc, sûrement parce que j'aime pas le cumin.
Houmous au persil, crackers tomates Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire.
Après l'houmous nature , je vous propose une version aux tomates séchées marinées, car j'en avais un bocal entamé qu'il me fallait finir.
Certains l'auront peut-être remarqué, je suis une inconditionnelle du houmous et autres préparations méditerranéennes à base de tahini, cette crème de sésame moyen-orientale que l'on trouve maintenant de plus en plus facilement en France.
*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Trop facile à faire et parfait pour l'apéro !!! On aime le houmous à la maison et on a déjà testé plusieurs sortes (je vous mettrai les liens en fin d'article) mais celui-ci dépote un max !!! 😜 Les ingrédients.
Cet houmous de soja jaune peut se servir à l'apéritf avec des bâtonnets de légumes ou en accompagnement d'une salade de.
*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* *végétarien* *vegan* Trop facile à faire et parfait pour l'apéro !!! On aime le houmous à la maison et on a déjà testé plusieurs sortes (je vous mettrai les liens en fin d'article) mais celui-ci dépote un max.
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.
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