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Salade de chou rouge, vinaigrette à l'abricot

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Salade automnale de chou kale à la courge butternut rôtie et aux noix - Le Palais des Saveurs

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Avec la mode du chou kale, je me suis sentie obligée de voir quel goût il pouvait avoir. Je n'ai pas été déçue. Les recettes sont nombreuses...

Oeufs  en pickles de chou rouge, farcis au thon - Les petits plats de Béa

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La cuisine est aussi ludique. Cette recette en est la preuve. Ces ?ufs relookés girly sont bien appétissants vous ne trouvez pas ? De l'eau de blanchiment de chou rouge d'hier, un peu de vinaigre et de sucre et une nuit de marinade et voilà le résultat. Après...

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J'aime ce type de cuisson qui met bien en valeur la saveur des légumes. Ici les bouquets de chou fleur sont croustillants et les cubes de butternut fondants et parfumés de ces épices, un régal. 1 chou fleur 1/2 courge butternut 1 cuillère à soupe d'un...

Curry de chou-fleur et butternut

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Une délicieuse recette cookeo : Recette de Curry de chou-fleur et butternut au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Curry de chou-fleur et butternut par Cookeo Mania

Soupe de courge butternut et chou romanesco - Les petits plats de Béa

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L'association de ces deux légumes dans un velouté qui nous a bien plu est venue d'un reste de ces deux légumes. Une demie courge butternut attendait dans mon frigo. J'avais également utilisé une partie d'un gros chou romanesco et il me restait les feuilles...

Tarte salée courge butternut, chou kale et comté

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Bonne année ! En tombant sur cette recette de chez <a href="http://cookingjulia.blogspot.com/2016/11/quiche-butternut-kale-et-comte.html">Cooking Julia</a>, je me suis dit qu'il fallait absolument que je teste cette tarte salée. N'ayant jamais goûté de chou kale de ma vie, j'étais curieuse du résultat (texture, goût, alliance avec le sucré de la butternut et le salé du comté). Comme je n'avais pas envie de sortir mes casseroles et autres ustensiles, j'ai décidé d'adapter sa recette pour la faire avec le Thermomix ;-) et donc je vous en fait profiter. Le résultat est vraiment top : on a un plat complet et bien nourrissant. A refaire !

Tarte rustique à la courge butternut, aux choux de Bruxelles et au kale, appelée ici tarte anti-oxydant!

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J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en fair...

Nos recettes faciles de soupes, potages et veloutés

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Soupes et potages de carottes, pommes de terre, poireaux, butternut, asperges, courgettes, potiron, champignons, cèpes, chou fleur, ail, pois cassé, petits pois, pesto, endives, chorba, harira, céleri, épinard, etc...

Purée de butternut & curry (dès 6 mois)

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Mon p'tit bonhomme est vraiment fan des courges en tout genre, et comme le soir je n'ai pas envie de lutter contre les fils dans la purée de poireaux / les épinards qui sont trop chauds ou trop froids et qui donnent mal aux dents / la purée pomme de terre brocolis qui dès qu'il la voit il dit "caca"

VELOUTE DE BUTTERNUT/CABILLAUD SAUCE CIBOULETTE CHOUX FLEURS POMMES DE TERRE - Thermomix en Famille

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Avec l’automne c’est la valse des veloutés qui commence les courges de toutes sortes toujours si bonnes et facile à marier   VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU CURY VELOUTE 1 oignon de 100 gr 15 g d’huile d’olive 2 c à c de curry en poudre 50 g de poudre d’amande 500 g de chair de […]

Mes p'tits légumes express

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Il parait qu'il faut autant de jours que de différence d'heures pour se remettre d'un voyage avec un décalage horaire. Entre le France et le Japon, ça fait 8, je suis rentrée lundi soir dernier, je vais espérer terminer ma semaine en mode marmotte bien vite car la fatigue et le manque de motivation

Chou fleur violet et courge rôtis au four

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L'oignon rouge est préparé à la poêle mais pour que ce soit vite prêt et que mes légumes soient bien moelleux, j'ai fait cuire le chou-fleur et la courge à la vapeur puis, une fois enrobés de sauce je les ai fait rôtir dans le four dans un petit plat en fonte. Il est indispensable de cuire le chou fleur à la vapeur car dans l'eau, il se décolore davantage.

Salade de chou rouge, pommes de terre et maïs - Le Palais des Saveurs

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"Aime & mange", c'est sur ce site que j'ai trouvé l'inspiration de cette recette que j'ai adaptée aux ingrédients de mon placard. J'ai...

Gratin de légumes d’hiver - Shukar Cooking

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Pour 8 : 4 belles pommes de terre 2 carottes 1 beau rutabaga 300 g de courge butternut sans la peau 3 càs de maïzena 500 ml d’eau 1 cube de bouillon poulet ou autre chapelure, parmesan et emmental râpé Chauffer le four à 200°. Diluer la maïzena dans un...

Petits farcis provençaux (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Les petits farcis, ou farcis, plat rustique et coloré au goût raffiné, particulièrement apprécié sur la côte azuréenne, sont faits à base de légumes (tomates, courgettes, oignons, artichauts, poivrons, aubergines, choux) évidés et fourrés d?une farce. Cette farce peut être très variable. Pour nou

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