POMME D'AMBRE - EPICES THES CAFES -- MINIS TARTARES DE BOEUF POÊLÉS
J'ai récemment conclu un nouveau partenariat avec le site et magasin Pomme d'Ambre.
La Cuisine du P'tit Chef ;-)
Voir toutes les recettes du blog
POMME D'AMBRE - EPICES THES CAFES -- POULET FERMIER
J'ai récemment conclu un nouveau partenariat avec le site et magasin Pomme d'Ambre.
Les thés et cafés d'Orléans
Il est temps pour moi de vous présenter mon nouveau partenaire L es thés et cafés d'Orléans qui est un torréfacteur artisanal et un créateur de thés et de cafés depuis 1899.
![Les Thés Detox du Palais des Thés [nouveau-thé]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-les-thes-detox-du-palais-des-thes-nouveau-the.jpg)
Les Thés Detox du Palais des Thés [nouveau-thé]
Vous connaissez ma passion pour les thés, alors je ne pouvais pas passer à côté des nouveautés lancés cet été au Palais des Thés, avec leur toute nouvelle gamme Detox.
Mes thés préférés Palais des Thés
Ma sélection de thés du Palais des Thés avec des thés pour tous les goûts.
Thés Dammann - thés de Noel
L'année dernière la célèbre boutique de thés : Dammann Frères a ouvert ses portes à Strasbourg dans le Quartier de la Petite France.
![Les thés de Noël du Palais des Thés [Noël]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-les-thes-de-noel-du-palais-des-thes-noel.jpg)
Les thés de Noël du Palais des Thés [Noël]
Découverte de la sélection de Noël 2018 du Palais des Thés avec des créations originales et savoureuses
Découverte des thés Darjeeling de Printemps 2021, des thés rares et éphémères
Les Grands Crus de Darjeeling de Printemps sont des thés rares et éphémères, fabuleux à découvrir, élégants et savoureux.
Duo Terre/Mer de Tartares Bœuf & Saumon
Duo Terre/Mer de Tartares Boeuf & Saumon (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour le tartare de boeuf: 800 gr de viande de boeuf (rumsteack) 1 jaune d'oeuf 1 ou 2 cornichons 1 càs de Ketchup 1 càs de câpres 1 càs de moutarde 1 càs cognac 1 càs de sauce Worcestershire.
TARTARES DE BOEUF
J'ai déjà présenté une recette de steack tartare mais là j'ai pris une option différente où chacun participe et choisit la découpe de ses.
TARTARES D'ASPERGES VERTES, TOMATES ET CREVETTES, CREME D'AVOCAT AUX CAPRES ET BASILIC
Un tartare savoureux et original complètement de saison dans lequel la crème d'avocat donne une note toute particulière.
Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
10 cafés à découvrir absolument à Séoul !
La culture des cafés en Corée est un de mes aspects préférés du pays.
CROQUETS-CROQUANTS LONGS DES CAFES MAURES BÔNOIS
Pour ramadan 2019, je poste les fameux gâteaux secs algériens , les croquets ou croquants longs des cafés maures bônois d'antan ou encore croki ou bo
Variations autour des Tartares divers et variés
Une nouvelle fois, la toque hebdomadaire s'éclipse et laisse place à la rubrique "Variations autour".
Carpaccios et tartares
Viande Carpaccio de canard Carpaccio de veau Poisson Carpaccio de Saint Jacques citron vert et baies roses sur une fin tartelette au pesto Carpaccio de Saint Jacques / Passion ❤ Carpaccio de saumon au gingembre et citron vert ❤ TARTARE DE BAR Tartare.
Tartares d'algues bretonnes (vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Tartares de poisson
Pour changer du traditionnel tartare de saumon, j'ai choisi de présenter une assiette de trois verrines de tartare de poisson: saumon, thon.
Ces petits muffins aux brisures de chocolat sont comme dans les cafés...
Vous aimez prendre le temps d’aller au café pour commander les meilleurs muffins du monde? Faites en à la maison, c’est super facile!
Cafés Delahaut
C’est lors de la Yelp Brussels Coffee Week que j’ai eu l’occasion de découvrir cette nouvelle enseigne dans le paysage caféier bruxellois.
Les avis