Quesadillas au poulet, au pesto et au chèvre

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Il me restait du poulet cuit, un tantinet de pesto de coriandre et j’avais des tortillas. On a toujours besoin de petits plats vite prê...

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Fajitas au Poulet | Je cuisine donc je suis

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Les fajitas sont un plat Tex-Mex qui comporte une tortilla de blé garnie de différents produits. Ici de poulet et légumes , le tout servi avec du guacamole et du riz rouge

Tacos boeuf, poulet et légumes

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Ma recette des tacos au boeuf, poulet et légumes d'inspiration mexicaines. Une recette gourmande et super conviviale !

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Une chouette improvisation pour recycler du poulet avec d'autres restes. Ici, du riz, des tortillas, des courgettes grillées, deux tomate...

Quesadillas au boeuf

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Quesadillas, au boeuf Qu'est-ce que les Quesadillas ? Ce sont des tortillas pliées en deux et garnies de fromage, de boeuf ou de poulet, de légumes (pas toujours). Vous pouvez variez les plaisirs en choisissant le fromage qui vous plaît. Le samedi soir en famille ou entre amis, c'est un moment convivial et sympa. On n'a pas forcément envie de cuisiner mais plutôt de se réunir autour d'un plat simple que l'on peut même manger avec les doigts . Je vous propose alors cette recette de quesadillas au boeuf très savoureuse : Ingrédients pour 8 tacos : 8 galettes de blé ou de maïs (tortillas blé ou maïs) 450 g de boeuf hâché 10 tranche de bacon 100 g de merzer (ou roblochon ou fromage à raclette) 100 g de cheddar 100 g de gruyère râpé 2 oignons 200g de purée de tomates 1 pincée de piment doux 2 càs d'huile d'olive Sel/poivre Préchauffer votre four à 180° Emincer les oignons et couper les tranches de bacon en lanière. Dans une poêle [...]

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"L'enchilladas" est un plat Mexicain superbement délicieux qui est à base de galette "tortillas " que vous trouverez ici : Tortillas: d'escalopes de poulet ou de dinde et de sauce tomate , mais je vous assure que si vous goûtez une fois se plat vous ne...

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Une recette de wraps pour changer un peu , qui a un petit goût de la Grèce , enfin je trouve ^^ Ingrédients pour 2 personnes: - 2 tortillas de blé - 200 g de blanc poulet - 1 càc de sauce nuoc-mâm - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - 1 petite càc de coriandre...

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Avec un reste de poulet rôti je me suis concotée ce wraps pour le lendemain midi Pour 1 personne Ingrédients: - 1 tortilla de blé - Quelques feuilles de salade - Un reste de poulet rôti - 1 anchois - 1 oeuf dur - 1 cas de mayonnaise - 1 trait de vinaigre...

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Salade froide de poulet aux poivrons grillés à rouler Une recette de salade idéale en repas d'été. Son originalité repose sur le fait qu'on peut garnir des tortillas mexicaines avec cette préparation qui du coup en font même un repas complet et équilibré. De plus, les enfants adorent ça...

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Recette de tortillas que l'ont vient picorer avec les mains en attrapant du maïs et poulet, le tout grillé au beurre et recouvert d'une sauce au fromage!

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De l'avocat, des tomates, du citron et des épices... Un régal !Le guacamole est une sauce culinaire d'origine mexicaine faite à partir de purée d'avocats. Il sera parfait en tapas avec des nachos, des tacos ou fajitas. Le vrai guacamole traditionnel se prépare avec de la tomate et des épices.Les nachos, d'origine Américaine, sont élaborés à base de farine de maïs. Couramment appelé cuisine tex-mex, ils peuvent être mangés en apéritif ou bien avec différents accompagnements comme le guacamole pour en faire un repas complet.Le taco, aussi met mexicain, est une tortilla de maïs repliée ou en roulée sur elle-même. Elle contient une farce ou garniture à base de viande, de sauce, d'oignon, de coriandre fraîche et de guacamole.La fajita est un plat aussi tex-mex constitué d'une tortilla de farine de maïs pliée. Elle peut être remplie de viande de bœuf, de poulet, de porc ou des crevettes. Et de guacamole bien sûr !

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Un peu d'exotisme au coeur de l'hiver Ingrédients: - 1 tortilla - 2 cas de chutney de mangues - 2 grandes tranches de filet de poulet - 1 poignée de feuilles de mâches - 1 petite carotte râpée - Sel, poivre 1) Tartiner la tortilla avec le chuney de mangue...

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Nouveau test des épices de mon partenaire. Des saveurs relevées qui nous font voyager. Rien de bien compliqué dans la préparation de ce...

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