Découvrez les délices culinaires de l'Amérique centrale sur RecettesMania ! Plongez dans une explosion de saveurs exotiques avec notre catégorie "Amérique centrale". Que vous soyez passionné de cuisine ou simplement curieux de goûter de nouvelles saveurs, laissez-nous vous emmener dans un voyage gustatif à travers cette région riche en traditions et en plats authentiques. Nos recettes sont soigneusement sélectionnées, préparées avec amour par des blogueurs passionnés ou par notre équipe d'experts. Que ce soit les célèbres tacos mexicains, les délicieux ceviches du Costa Rica ou les savoureux tamales du Guatemala, vous trouverez ici une multitude d'idées pour éveiller vos papilles et émerveiller vos convives. Préparez-vous à vivre une expérience culinaire inoubliable avec les recettes d'Amérique centrale sur RecettesMania !

Nos articles, astuces et recettes de Amérique centrale


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Tacos Façon Cheeseburger

Tacos Façon Cheeseburger

Fusionnez deux classiques de la restauration rapide avec cette recette originale de tacos façon cheeseburger.

Les Trésors de la Cuisine Mexicaine : Découvrez les Ingrédients Clés

Les Trésors de la Cuisine Mexicaine : Découvrez les Ingrédients Clés

Explorez les ingrédients clés de la cuisine mexicaine, de l'omniprésent maïs aux piments ardents, en passant par les avocats crémeux et les fromages locaux. Découvrez comment ces composants traditionnels forment une mosaïque de saveurs qui caractérisent l

Les Meilleures recettes de Amérique centrale de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique centrale et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Mini concombres (Melothria scabra) au vinaigre

Mini concombres (Melothria scabra) au vinaigre

Découvrez le cucamelon, ce faux mini concombre mexicain à déguster dans une recette mini concombre vinaigre ! Vous ne connaissez pas encore le cucamelon, ce petit fruit exotique qui ressemble à s'y méprendre à un mini concombre ? Laissez-vous tenter par cette recette mini concombre vinaigre des plus originales ! Également appelé concombre mexicain, le Melothria scabra dévoile un goût acidulé très rafraîchissant.

Tacos cordon bleu sauce gruyère au curry

Tacos cordon bleu sauce gruyère au curry

Tacos cordon bleu sauce gruyère au curry, recette tacos cordon bleu maison et sauce fromagère au curry un sandwich au poulet facile

Wraps maison au saumon fumé et St Môret

Wraps maison au saumon fumé et St Môret

Wrap signifie enrouler en anglais.

Tacos au four

Tacos au four

Avis perso : On adore sa ;-) c'est une recette de mon homme ;-) C'est trop bon accompagné d'une salade.

Filets de poulets marinés aux épices Mexicaines

Filets de poulets marinés aux épices Mexicaines

Recette N°621 Ingrédients : 6 C à soupe de ketchup 3 C à soupe de jus de citron 3 C à soupe d'huile d'olive 3 C à soupe rase de mélange malin Mexicain de Durcros 3 ails écrasés 15 tours de moulin 5 baies Sel et poivre 6 filets de poulets Préparation:.

TACOS AU POULET / CURRY

TACOS AU POULET / CURRY

Bonjour les gourmands, J'ai une adolescente a la maison et elle adore tout ce qui est "food porn".

Cocktail de cactus

Cocktail de cactus

Cocktail de cactus Une recette originale de cocktail qui en plus est très bon pour la santé avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.

WRAP THON CONCOMBRE

WRAP THON CONCOMBRE

Pour le midi, très rapide à faire.

Les tacos au bœuf haché

Les tacos au bœuf haché

Si vous aimez manger dans les restaurants de tacos, vous adorerez aussi pouvoir en préparer vous même à la maison ! ☺️ Cette fois-ci, je les.

Les nouvelles recettes de Amérique centrale réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Amérique centrale à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tacos gratinés au four

Tacos gratinés au four

Je ne vais jamais sur Tik-Tok, vu que je ne suis pas abonnée.

Enchiladas au poulet et aux champignons

Enchiladas au poulet et aux champignons

Une recette très simple mais pleine de goût.

TORTILLAS MAISON (POUR FAJITAS, ENCHILADAS, ET AUTRES ...) AU THERMOMIX

TORTILLAS MAISON (POUR FAJITAS, ENCHILADAS, ET AUTRES ...) AU THERMOMIX

A la maison, on adore faire des " Crousti fajitas maison" (on avait au départ acheté le kit de la marque EL P.

Gratin de tortilla lowcarb à ma façon cuite dans ma friteuse à air chaud

Gratin de tortilla lowcarb à ma façon cuite dans ma friteuse à air chaud

Il me restait du poulet roti de la veille et des haricots verts donc j’ai innové et réalisé un gratin de tortilla à ma façon le plus bas en glucides possible mais proteiné avec une bechamel sans beurre et le tout cuit dans ma friteuse à air chaud.

WRAPS ROULES AU THON ET A LA RICOTTA

WRAPS ROULES AU THON ET A LA RICOTTA

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une autre idée ultra rapide pour l'apéro, des petits wraps a picorer! Pour 8 wraps : - 1 petite boite de st moret - 1 grosse boite de thon au naturel - quelques tomates sèchées - 8 tortillas Préparation.

Boulettes de lentilles corail au brebis frais et au cumin

Boulettes de lentilles corail au brebis frais et au cumin

Trouvées sur le blog de Clea, ces boulettes sont faciles à réaliser et super bonnes ! Je les ai servies avec une sauce "Sweet Salsa" (voir ici) que j'adore et que j'achète toujours pour accompagner les falafels ou pour servir de dip pour des tortillas.

Tortilla de blé

Tortilla de blé

Ingrédients : 250 g de farine 50 g d'huile d'olive 1 c à café de sel 120 g d'eau chaude Mettre la farine, l'huile d'olive et le sel, Programmez 10 sec/,vit7.

Les sous-catégories de Amérique centrale


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Mexique

Mexique

781 recettes
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.