Couscous express aux saucisses sans viande

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Premier essai réussi avec les saucisses Gusta, lesquelles sont constituées de blé et de légumes, donc sans protéines animales.

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Couscous

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Les sondages récurrents placent le couscous comme le  plat favori des Français.

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Un chouette repas avec de la courge et des graines de carvi, un plat tout en un et vite prêt, mais auquel il manquait un petit quelque chose.

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Couscous à la viande de dinde:

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Les couscous, il y a plusieurs variétés; du sud; du nord de la Tunisie, cela varie aujourd'hui c'est couscous à la dinde du sud; comme vous pouvez remplacer par une autre viande, mais le principe est le même, moi, je l'ai fait à l'osso-bucco de dinde.

Couscous algérien aux légumes et viande

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Préparation : 30 min  Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de couscous moyen  1 cuillère à soupe d'huile 1 verre d'eau  50 g de beurre Sauce rouge pour le couscous 1 oignon émincé 3 cuillères à soupe d'huile ou huile d'olive.

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