Tarte tatin aux betteraves rouges et fromage frais

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Une tarte Tatin de betterave rouge au fromage frais, une délicieuse découverte pour moi qui ne suis vraiment pas fan des betteraves rouges.

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Salade carottes, betteraves rouges, pois chiches et fromage frais

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Cherchant une idée pour allier mes betteraves au reste de chèvre frais, je suis tombée sur cette idée de millefeuille de betterave sur.

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Les betteraves ont toujours été, chez nous, un légume très très mal-aimé.

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Parfois je manque d'idées pour les entrées.

GRATIN DE BETTERAVES ROUGES

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Source : marmiton J'avais des betteraves rouges dans mon frigo et j'ai voulu tester la recette de marmiton "gratin de betteraves rouges".

Entrée de betteraves rouges et courgettes crues

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En ce moment, j'ai beaucoup de courgettes dans mon jardin ainsi que des betteraves rouges ; lorsque j'étais petite, je me souviens que ma maman cuisait toujours les betteraves rouges et que nous les mangions avec une vinaigrette.

SALADE POMMES DE TERRE, BETTERAVES ROUGES, TOMATES CERISES ET OEUFS ( Cookéo)

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Ingrédients : 2 petites betteraves rouges 5 petites pommes de terre 3 œufs durs 10 tomates cerises quelques feuilles de salade 2 échalotes persil haché sel, poivre sauce crudités Préparation: mettre les betteraves rouges dans la cuve du cookéo les recouvrir.

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Avec les grosses betteraves rouges pesant 2 kilos chacune provenant du jardin de mon voisin, il me fallait innover dans leur utilisation pour ne pas nous lasser.

Que faire avec des panais ? Une tatin de panais, betteraves et oignons caramélisés

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Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard

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Tarte tatin aux betteraves & chèvre frais

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Cette recette de verrines betteraves rouges au Boursin et vinaigre balsamique est facile à faire.

Soupe au chou rouge et betteraves rouges

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C'est une soupe toute douce, les betteraves la rendent légèrement sucrée et d'une couleur peut ordinaire pour un potage.

Verrines de betteraves rouges

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Ca n'est pas vraiment une recette, plutôt une suggestion de présentation.

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