Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse.
Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud !
La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen
C'est la soupe de la santé! 0 gras, 1000 saveurs.
Cocorico, je vous parle de la marque Le Gaulois qui a récemment mis sur le marché le Filet Minute : des filets de volaille qui cuisent en 4.
Ingrédients: 1 poulet 200 ml de bouillon de volaille 1 filet d'huile d'olive 6 gros champignons de Paris 3 tomates 2 oignons 4 gousses d'ails 1 jus de citron sel poivre persil sauge thymherbes de provence Préparation: Préchauffez le four à 200°.
Le bouillon réchauffe l’hiver, le citron vert apporte une petite touche de de fraicheur.
Voici une recette simple et rapide pleine de fraicheur pour cette fin d'été ! On pourra l'accompagner de riz, de pâtes ou de pommes de.
Voici une recette toute simple, facile et assez rapide à préparer "pour tous les jours" ! On pourra varier les légumes utilisés en.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de poulet (120 g environ chacun) 2 cuillerées à soupe de sauce soja 4 cuillerées à soupe de graines de sésame doré 300 g de panais 1 poire bien mûre (variétés Guyot ou William) Un peu de crème liquide (1 cuillerée.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Voilà longtemps déjà que j'entendais parler du paprika fumé ou "pimenton de la Vera" dans différents sites culinaires que je consulte.
Filet de saumon sur fondue de poireau à l'anis Ingrédients : 1 filet de saumon d'environ 200 g, 1 poireau, 10 cl de crème fraîche.
Recette toute simple pour gens pressés, prête en 30 minutes.
Voici une petite recette bien sympa tirée de mon imagination : une petite sauce café-crème pour accompagner un filet de porc ibérique (vous.
Notre recette de Filet de porc au blanc de poireau est toute simple et rapide à cuisiner.
Voilà une recette du chef Jean-Pierre Novi, du restaurant "La riboto de Taven" 1 étoile au Michelin.
recette fait par cookeo cuisson : 8 mn + préchauffage Avis perso : je savais pas quoi faire a manger ce soir: j'ai donc ce que j'avais dans frigo , placard lolll Et je peux vous dire que c'est excellent et pourtant mes enfants ne sont pas fan du poireau.
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