Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 boudins blancs 4 pommes golden ou granny smith 400 g de pois cassés ½ c.
L'an dernier, j'avais réalisé un petit reportage sur les Ardennes et avais évoqué les merveilleux boudins blancs de la maison Demoizet à R.
Mi-chemin entre le gâteau et la brioche, voici le Gâteau mollet des Ardennes, tellement moelleux, tellement léger tellement gourmand! Il se dévore en un clin d'œil!!
La dinde rouge des Ardennes rôtie, se cuisine ainsi facilement mais surtout lentement, comme le fait le chef à sa table du Coq Rico.
La choucroute c'est bien un plat réconfortant, complet et sain si on en limite les viandes grasses bien qu'il en faille quand même un peu.
Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Akana Ceram La semaine dernière j’ai été convié à découvrir la production.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Complice des petits déjeuners gourmands, ce gâteau mollet est une spécialité ardennaise qu'il m'a été donné de découvrir grâce au blog d'Agn.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette "Dans la cuisine de Hilary" Ingrédients (pour 2 sapins): 2 pâtes feuilletées 1 paquet de mini boudins noirs (environ 200g) 1 paquet de mini boudins blancs (environ 200g) 3 pommes 1 oignon 10 cl d'eau 5 cl.
Boudins antillais à la plancha et crudités sauce chien Ingrédients : 2 boudins antillais au piment de Cayenne, 60 g.
Selem alaykoum/bonjour je poursuis les recettes du plateau avec la recette des petits boudins aux amandes effilées.
Boudins antillais et poivron mariné à la plancha Ingrédients : 2 boudins antillais au piment de Cayenne, 1 poivron long, huile d'olive,.
Petits Boudins Antillais Rôtis aux Pommes (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 petits boudins antillais 3 petites pommes (golden) 2 branches de thym 10 gr de beurre 1/2 càc de sucre glace Huile d'olive Poivre du moulin (poivre de Tasmanie) Fleur de sel.
Une entrée très sucrée, et pourquoi pas un desert : Boudins blancs au pomme et sucre candi Ingrédients : 2 boudins blancs natures, 1.
Omelette aux boudins antillais Ingrédients : 2 oeufs, 2 boudins antillais, cive ou ciboulette, beurre, sel.
Une vrai surprise, ces boudins de poissons vont surprendre tout vos invités, grillé avec du riz basmati, ou froid avec une sauce béarnaise, a vous de choisir - les proportions données peuvent etre rectifié a la baisse, selon le poid de votre farce BOUDINS.
Boudins noirs façon Rossini ***4 personnes 6 pommes 4 tranches de foie cru 4 boudins noir 2 cs de miel cannelle cumin .
Boudins antillais aux figues à la plancha Ingrédients : 2 boudins antillais, 2 figues, piment de Cayenne ou cannelle Coupez les figues.
Une poire traînant dans la cuisine…Abandonnée et seule.
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