Soupe à la courge et à l'orange
Il faut; la chair d'une demie grosse courge butternut (à moitié cuite pour rendre son déshabillage plus facile) 1 gros oignon en q...
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Velouté de courge butternut et chips de pancetta - Les Délices de Mimm
C’est la pleine saison des courges, potirons, potimarrons... Alors voici une recette avec une courge butternut, à la chair douce et...
Soupe gratinée oignons rouges et butternut
La soupe gratinée à la courge butternut et aux oignons rouges confits, avec des croûtons et du fromage
Velouté de courge butternut et châtaignes - Recettes vertes pour cordons bleus
La courge butternut donne aux soupes un incomparable velouté, ne vous privez pas de cette simple et saine gourmandise ! Ingrédients : -1 courge butternut -100 g de châtaignes épluchées et cuites -1 oignon -bouillon de volaille -crème (facultatif) Préparation...
1 Recette facile, Soupe de Butternut au lait de coco et cari
Une bonne soupe de courge faite maison qui va vous régaler de ses parfums marqués et ses épices fines - Barbara - Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min - pour 4 personnes - 6 gousses d’ail, 1/2 oignon, gingembre râpé, cari de Madras, bouillon de poulet, muscade, safran, lait de coco,...
Velouté à la courge butternut et aux carottes, croûtons au cari et au gingembre, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
La saison des soupe est bien là avec ses petits matins frisquets et ses belles couleurs automnales. Comme j'avais rapporté une belle courge...
Butternut rôtie aux oignons rouges, sauce au tahini - Recettes vertes pour cordons bleus
Très largement inspirée d'Ottolenghi, cette recette est une merveilleuse façon de changer de la soupe de courge ! Servi avec du boulgour et des pois chiches, un vrai plat complet et gourmand. Il faudra certes s'armer de tahini, cette pâte de sésame pas...
Crème de butternut, haricots blancs et chorizo - Les petits plats de Béa
La courge butternut donne un petit goût de noisette à ce potage. Le chorizo en rehausse la saveur. Pour 4 personnes 400 g de courge butternut 150 g de haricots blancs cuits 15 cm de chorizo 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe...
Velouté de potimarron & butternut, crémeux de chorizo
Pour rajouter des légumes dans nos dîners, à cette saison je mise beaucoup sur les soupes. Mes deux gourmands les mangent sans rechigner, et p'tit bonhomme adore les soupes oranges que ce soit les soupes à base de courges en tout genre, de lentilles corail, de patates douces ou de carottes. Parfois
Velouté d’automne aux 3 légumes - Les Délices de Mimm
Voici une petite soupe qui a été bien appréciée. Elle ne contient que des légumes et plaira donc à tous, végétariens et végans compris. ...
Flan aux graines de courge et à l'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Récemment, j'ai acheté cette nouvelle courge, la "butterkin", qui est un croisement entre une courge butternut et une citrouille. Cette...
Soupe détox: carottes, orange, gingembre, cumin - recette facile et légère. - C secrets gourmands
Une soupe parfumée et légère pour vous réchauffer! Merci Laurence pour cette belle idée de recette. Niveau: facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1 oignon 1 kilo de carottes 1/2 orange non traitée (zeste + jus) 1,3 l de bouillon de légumes 1 filet...
Velouté de butternut curry, à la crème de coco - Grain 2 Sucre
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 1 courge butternut pelé et en cubes ( 700 ou 800 g) 1 gros oignon 40 cl de crème de coco 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de poudre de curry 1 cube de bouillon...
Velouté d’automne aux trois légumes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes ½ courge Butternut (700 g environ poids net) 1 grosse patate douce (550 g environ poids net) 3 carottes (290 g environ poids net) 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Éplucher l’oignon...
Soupe de butternut au chorizo
Osez l'association de la courge butternut avec du chorizo, en poêlée ou en soupe, une recette facile à réaliser.
Velouté Butternut /Potimarron
INGRÉDIENTS 300g de courge butternut 200 g de potimarron 1 blanc de poireau et un oignon blanc 50 g de céleri rave 2 litres de bouillon de légumes 1 noisette de beurre 1 petite cuillère à café d&r?
Risotto à la courge "butterkin" et pétoncles à la cajun, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
La courge "butterkin" est un nouveau croisement entre la butternut et la citrouille. Elle a la forme d'une petite citrouille, la couleur de...
Crème de Courge Butternut aux Noisettes (Canada)
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 courge Butternut d’1kg . 1 pomme épluchées coupées en dés . 1 oignon émincé . 80gr de noisettes concassées (+ pour la décoration) . 80cl d’eau . 15cl d…
Soupe à l’oignon grillé et courge butternut - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 5 personnes 500 g de courge butternut 2 oignons 1 branche de céleri Persil plat frais 15 g de crème fraîche allégée à 20 % MG 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive + 1 cuillerée à café 1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de volaille Sel,...
Soupe butternut chataigne - Une toquée en cuisine
Une soupe bien épaisse et gourmande comme je les aimes. J'ai trouvé la recette sur le blog de Papilles et pupilles Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 500g de courge butternut - 175g de chataignes cuites sous vide - 1 cube de bouillon de boeuf...
Crème de courge butternut et ses mouillettes de pain d’épices - Les Délices de Mimm
C’est la pleine saison des courges, potirons, potimarrons..., nous n’avons que l’embarras du choix. J’ai choisi pour cette recette la courge...