Soupe à la courge et à l'orange

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Il faut; la chair d'une demie grosse courge butternut  (à moitié cuite pour rendre son déshabillage plus facile) 1 gros oignon en q...

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La courge butternut donne aux soupes un incomparable velouté, ne vous privez pas de cette simple et saine gourmandise ! Ingrédients : -1 courge butternut -100 g de châtaignes épluchées et cuites -1 oignon -bouillon de volaille -crème (facultatif) Préparation...

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Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 1 courge butternut pelé et en cubes ( 700 ou 800 g) 1 gros oignon 40 cl de crème de coco 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de poudre de curry 1 cube de bouillon...

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Ingrédients : pour 6 à 8 personnes ½ courge Butternut (700 g environ poids net) 1 grosse patate douce (550 g environ poids net) 3 carottes (290 g environ poids net) 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Éplucher l’oignon...

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Osez l'association de la courge butternut avec du chorizo, en poêlée ou en soupe, une recette facile à réaliser.

Velouté Butternut /Potimarron

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INGRÉDIENTS  300g de courge butternut 200 g de potimarron 1 blanc de poireau et un oignon blanc 50 g de céleri rave 2 litres de bouillon de légumes 1 noisette de beurre 1 petite cuillère à café d&r?

Crème de Courge Butternut aux Noisettes (Canada)

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Ingrédients pour 4 personnes: . 1 courge Butternut d’1kg . 1 pomme épluchées coupées en dés . 1 oignon émincé . 80gr de noisettes concassées (+ pour la décoration) . 80cl d’eau . 15cl d…

Soupe à l’oignon grillé et courge butternut - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 5 personnes 500 g de courge butternut 2 oignons 1 branche de céleri Persil plat frais 15 g de crème fraîche allégée à 20 % MG 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive + 1 cuillerée à café 1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de volaille Sel,...

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Une soupe bien épaisse et gourmande comme je les aimes. J'ai trouvé la recette sur le blog de Papilles et pupilles Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 500g de courge butternut - 175g de chataignes cuites sous vide - 1 cube de bouillon de boeuf...

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