Croquettes de courge spaghetti
J'ai utilisé la "chair" d'une demie courge spaghetti , et je l'ai mélangée avec l'équivalent d'un oeuf en graines de lin moulues, enviro...
Voir la recette sur le site de l'auteur
Terrine de courge spaghetti aux dés de brebis
Couper la chair de courge spaghetti en dés. Émincer les échalotes finement et hacher la gousse d'ail. Faire revenir le tout dans de l'huile d'olive avec un peu de sel (très peu, le fromage apportera une note salé suffisante) et de piment d'Espelette. Les dés de courges vont se déliter comme des petits vermicelles à soupe : c'est normal. Laisser tiédir. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le yaourt. Incorporer la courge et les dés de brebis. Vérifier l'assaisonnement. Huiler un moule a cake,…
Croquettes d'aubergines aux tomates séchées, spaghettis à la sauce basquaise - Les petits plats de Béa
Les aubergines sont incontournables en cette saison et ça tombe bien car je les aime. Aujourd'hui je les ai cuisinées en croquettes, terme que je préfére aux boulettes même si finalement c'est similaire, croquettes me paraît plus gustatif et gourmand. Ces...
Gratin de courge spaghetti aux fromages - Shukar Cooking
1 courge spaghetti 1 poignée de boulgour ou de riz cru 2 œufs 20 cl de crème de riz 2 càs de maïzena 125 g de cheddar 100 g de comté râpé huile d'olive sel Couper la courge en deux, retirer les graines puis la couper en 4 faire cuire chaque morceaux dans...
1 Recette facile, Croquettes de courgettes et pommes de terre
Une recette généreuse, facile et rapide pour réaliser de délicieux beignets croustillants à la courgette et à la pomme de terre - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 courgettes, 5 pommes de terre, 150 g de fromage râpé (grana, parmesan, gruyère), 2 oeufs,...
Soupe Chinoise froide
INGRÉDIENTS : 150 gr de spaghetti avant cuisson coriandre fraiche "persil chinois" 100 gr d'ananas 1 cas de graines de sésame 1 oeuf dur 50 cl de limonade 1 cas de sauce soja 1/2 concombre sel PREPARATION : Cuire vos spaghettis et les plonger dans de l’eau froide pour arrêter la cuisson et les refroidir. Cuire l’œuf ‘œ
Croquettes de cabillaud à la sauce tomate - Shukar Cooking
600 g de filets de cabillaud ou autre poisson blanc 60 g de chapelure 1 oignon moyen émincé finement 30 g de coriandre ciselée finement 1 càs de cumin en poudre sel 2 œufs huile d' olive Pour la sauce tomate 1 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càc de paprika...
Croquettes de boeuf épicées - amafacon
Croquettes de boeuf épicées Ingrédients : 400 g de boeuf haché, 2 oeufs, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 càc de cumin, 1 càc de...
Croquettes de surimi - les délices d'ellena
Voici une recette simple et rapide trouvée sur le joli blog de shérazade " les joyaux de shérazade". -4 pommes de terre -1 à 2 oeuf ...
Croquette de poulet au fromage - Shukar Cooking
400 g de blanc de Poulet 1 œuf 1 càs de chapelure 50 g de fromage merzer allégé 4 càc de concentré de tomate sel Chauffer le four à 180 °. Mixer les blancs de poulet au mixer ou au hachoir. Mélanger le poulet mixé avec l’œuf, la chapelure et un peu de...
Croquettes de jambon aux herbes - Shukar Cooking
300g de pommes de terre 150 g de jambon 2 œufs 2 càs de farine 1 càs de ciboulette 1 càs de coriandre 2 càs de chapelure huile sel Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante 20 minutes, puis écrase en purée avec d'une fourchette ou...
CROQUETTE GEANTE AUX OEUFS DURS - Les petits plats de MamieMartine
Avec la chaleur on mange plus de salades, crudités, légumes... et lorsque le temps change on peut avoir envie de refaire un plein de...
Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients 4 blancs de poulet 80 de cacahuètes décortiquées 1 cuil. à soupe de miel liquide 2 petits oignons 3 gousses d’ail 20 cl de lait de coco 1/2 tablette de bouillon de volaille 1 jaune d’œuf 1 cuil. à soupe de curry en poudre 40 g de farine 5...
Tarte printanière asperges vertes et chou romanesco
J'adore préparer des tartes salées, on peut en faire en toutes saisons : avec les légumes primeurs au printemps, avec les tomates ou les poivrons l'été, aux champignons à l'automne, ou pourquoi pas avec les courges de l'hiver ? L'appareil de base est toujours le même, c'est celui de la quiche c'est à dire une migaine : crème et œufs … et ensuite à vous les variations avec des pâtes différentes, des garnitures différentes et des noix différentes… Pour la recette du jour, j'ai eu envie d'utiliser
Gratin de courge spaghetti aux fromages - Shukar Cooking
1 courge spaghetti 200g emmental râpé 100g comte râpé 1 œuf 200 g de fromage blanc Chauffer le four à 180°. Laver la courge spaghetti et la poser dans un plat allant au four. Cuire 50 minutes environ. La courge est cuite lorsque la pointe d’un couteau...
Pâtes Spaghetti Epicés aux Oeufs Tobiko
Ingrédients pour 2 personnes: . 200gr de spaghetti . 3 c.à.s de tobiko rouge (ici ils sont épicés, ajouter le piment de votre choix s’ils ne le sont pas) . 20cl de crème fraîche épaisse . 1 p…
Croquettes de chou-fleur, parmesan et romarin - Shukar Cooking
1 petit chou fleur 1 œuf 1 oignon 50 g de comté râpé 50 g de parmesan râpé 50 g de chapelure 1 branche de romarin frais huile d’olive sel Séparer le chou-fleur en bouquet et les laver. Cuire à la vapeur 15 minutes environ jusqu’à qu’ils soient tendre....
Croquettes de maïs
Égoutter les grains de maïs. Préparer une sauce béchamel assez épaisse avec le beurre fondu et 60 g de farine incorporée, puis le lait, ainsi que la feuille de laurier et l'oignon pelé et finement émincé pour la parfumer, saler et poivrer. Lorsque la béchamel a cuit pendant ± 20 min, incorporer les grains de maïs et les jaunes d'œufs. Rectifier l'assaisonnement et verser cette préparation sur la plaque à rôtir légèrement huilée. Lisser le dessus et laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant 2 …
Croquettes au surimi - Shukar Cooking
500 g de pommes de terre 10 bâtonnets de surimi 3 portions de fromage frais 1 œuf dur farine huile d'olive sel Cuire les pommes de terre, 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Les éplucher et les écraser en purée. Râper les bâtonnets de surimi....
Tortilla de Courge Spaghetti
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 courge spaghetti moyenne . 4 oeufs . 200gr de fromage râpé . 150gr de farine . 4 c.à.s de lait demi-écrémé . 1 petit oignon très finement ciselé . huile d’o…
Courge spaghetti gratinée au fromage à raclette - Shukar Cooking
2 petites courges spaghetti (ou une grosse) 150 g d’effilochée de porc ou jambon râpé ou bacon râpé 12 tranches de fromage à raclette 20 cl de crème fraiche 2 jaunes d’œuf (ou un œuf entier) Faire cuire les courges spaghetti entière dans une casserole...
Les avis