Les recettes similaires


Potimarrons farcies aux champignons - Shukar Cooking

Potimarrons farcies aux champignons - Shukar Cooking

Pour 4 : 2 potimarrons 500 g de champignons de paris 200 g de pleurotes 100 de tofu fumé 1 oignon 2 cas de crème fraiche huile d’olive sel parmesan Laver les potimarrons et découper les chapeaux. Retirer les graines et gratter un peu l'intérieur à l’aide...

Pétoncles de pleurotes sur purée de pomme de terre au pesto et kale

Pétoncles de pleurotes sur purée de pomme de terre au pesto et kale

Je pourrais n'avoir que cette purée de pommes de terre dans mon repas, et j'en serais ravie. Elles (les pommes de terre) sont bien sûr c...

Orge perlé à la courge façon risotto et sa poêlée de pleurotes, recette cruelty free - La fée Stéphanie

Orge perlé à la courge façon risotto et sa poêlée de pleurotes, recette cruelty free - La fée Stéphanie

Ce matin, je n’avais aucune idée, mais alors vraiment aucune, de ce que j’allais bien pouvoir préparer pour le repas. Il faut dire qu’il ne me restait même pas une carotte dans le frigo, ce qui n’est pas très stimulant. Heureusement en faisant les courses et en voyant les légumes et les céréales sur les étalages des marchés, on a vite des idées. Une tranche de courge, des champignons, un bouquet de persil et de l’orge perlé, mon plat était tout trouvé! Beau, coloré, complet et délicieux, on a tous aimé, même le plus difficile de la famille!  Temps de préparation: 20 minutes environ Temps de cuisson: 70 minutes au total Ingrédients pour 4 personnes: Pour l’orge façon risotto: 300 g d’orge perlé 60 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de légume salé 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson Pour la crème de courge: 400 g de courge (environ) poids de la courge épluchée 1 peu d’eau de cuisson sel Pour la poêlée de pleurotes: 400 g de pleurotes (ou les champignons frais de votre choix) Persil frais Sel Poivre 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson […]

Risotto au potimarron, pleurotes et noisettes grillées - L'art d'accompagner les restes

Risotto au potimarron, pleurotes et noisettes grillées - L'art d'accompagner les restes

Pour une fois que j’ai eu des potimarrons dans le jardin, j’en profite, on en avait jamais mangé autant. Un légume de saison et qui ne dure...

Risotto aux petits pois et langoustines

Risotto aux petits pois et langoustines

Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord. Comme pour les tartes salées, j'aime cette recette qui permet à partir d'une base, de proposer moult variations : aux champignons, aux asperges, à la courge butternut, aux noix de St Jacques... Pour réaliser un bon risotto, il

Risotto safrané à la butternut et aux champignons

Risotto safrané à la butternut et aux champignons

[Recette végétalienne et sans gluten] J'avais gardé cette recette, issue d'un vieux numéro du magazine "Saveurs" que l'on m'avait do...

Coquille à la bretonne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Coquille à la bretonne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

La coquille à la bretonne (dite aussi «à la nantaise») est un mets raffiné que nous avons «rhabillé» pour l'occasion. En effet, la «noix» (la partie blanche qui correspond au pied) de l?animal est remplacée par un... pied épais de pleurote, préalablement saisi à l'huile et légèrement sucré. Ces pie

Salade d’automne au potimarron, champignons, lentilles et graines

Salade d’automne au potimarron, champignons, lentilles et graines

Une belle assiette végétarienne de lentilles vertes, potimarron, champignons et salade avec des noix et des graines à croquer.

One pot pasta au butternut

One pot pasta au butternut

Ingrédients : 250 g de pâtes (nouilles pour moi mais je vous conseille plutôt des farfalles ...) 1 oignon 400g de butternut en cubes 1 petite boîte de champignons de Paris 200 g de lardons 40 g...

Risotto aux pleurotes et lardons fumés

Risotto aux pleurotes et lardons fumés

Risotto aux pleurotes et lardons fumés au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Salade de champignons aux amandes & fines herbes

Salade de champignons aux amandes & fines herbes

Ingrédients pour 2 personnes 250g de champignons petits, si possible 25g d’amandes entières mondée 1 belle cuillère à soupe de graines de courges ciboule, coriande, menthe, huile de noix  jus&…

Riz sauté aux Lap Xuong au Mei Kuei Lu (Chine)

Riz sauté aux Lap Xuong au Mei Kuei Lu (Chine)

Ingrédients pour 4 personnes: . 8 saucisses Lap Xuong au Mei Kuei Lu (dans les épiceries exotiques/asiatiques) . 600 gr de riz basmati ou riz longs grains cuit (ici mélange de longs grains + q…

Burger au poulet façon KFC - Les petits plats de Béa

Burger au poulet façon KFC - Les petits plats de Béa

Pour ce burger, du poulet pané avec des corne flakes comme dans les restaurants KFC . J'ai utilisé des pains maison. La recette est la même que dans ma publication des burgers aux pleurotes... J'ai juste remplacé les graines de nigelle que je trouve un...

Riz aux pleurotes

Riz aux pleurotes

On finit cette semaine avec l'un de mes pêchers mignons en cuisine : une recette à base de champignons !!! Ce midi au menu c'est un bol de Riz aux pleurotes si

1 Recette facile, Gratin de noix de pétoncle et de crevette

1 Recette facile, Gratin de noix de pétoncle et de crevette

Un savoureux gratin de noix de St Jacques et de crevettes aux pleurotes dans une délicieuse sauce au muscat doux - Cuisine Facile - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - 500 g de pleurotes ou de champignons de paris frais, 60 cl de muscat de Lunel, St Jean de Minervois ou Frontignan...

One pot pasta butternut poulet champignons

One pot pasta butternut poulet champignons

Ingrédients : 200 g de pâtes 1 courge butternut en morceaux 2 blancs de poulet  en lanières 1 oignon émincé 1 petit boîte de champignons de Paris en morceaux 3 càs de crème liquide...

Terrine de "fruits de mer" (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Terrine de "fruits de mer" (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Festive et colorée, dévoilant à la découpe certains morceaux des ingrédients dont elle se compose, voici une terrine de fruits de mer... végétale, à la discrète saveur iodée. Certaines algues évoquent des fruits... de mer: petits serpentins charnus et verdâtres, tels le haricot de mer ou la salicor

Risotto aux champignons  - Les recettes de Mumu

Risotto aux champignons - Les recettes de Mumu

Parfait pour ce dimanche midi, je vous propose un Risotto aux champignons, de Paris pour moi, mais comme c'est la belle saison des champignons, on peut y incorporer toutes les belles récoltes :) 300gr de riz arborio 1 gros oignons 3 grains d'ail 1.5 litre...

Courge butternut rôti aux herbes et huile parfumée à la truffe blanche - Shukar Cooking

Courge butternut rôti aux herbes et huile parfumée à la truffe blanche - Shukar Cooking

½ courge butternut herbes de Provence quelque sprays d’huile parfumé à la truffe blanche Chauffer le four à 220°. Retirer les graines et les filaments de l’intérieur de la courge. Faire quelques entailles au couteau sur le chair de la courge. Parsemer...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.