Noix de pétoncles

Noix de pétoncles

189 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Noix de pétoncles"


Pétoncles poêlées aux lentilles, pancetta croustillante et crème fraîche citronnée

Pétoncles poêlées aux lentilles, pancetta croustillante et crème fraîche citronnée

Un petit souper style Bistro ça vous tente?.... Cette recette est un classique du resto Fifteen de Londres...... accompagnez le repas d...

Pétoncles poêlés, caramel à la pomme

Pétoncles poêlés, caramel à la pomme

Mister Viande a pris la cuisine d'assault.... héééé que c'était bon!  Pétoncles poêlés, caramel à la pomme Louis-François Marcotte 4 ...

Wok de crevettes pimentées, pétoncles et nouilles de riz

Wok de crevettes pimentées, pétoncles et nouilles de riz

Chez-nous la neige tarde à s'installer... autant en profiter pour rêver encore un peu aux paradis exotiques,  avant que la glace ne nous ...

Pétoncles au whisky

Pétoncles au whisky

Une entrée facile à faire, mais qui n'en a pas l'air ;). La sauce est merveilleuse... à essayer sans tarder ;)  Pétoncles au whisky 4...

Pétoncles poêlés sauce crémeuse au bacon

Pétoncles poêlés sauce crémeuse au bacon

Pétoncles poêlés sauce crémeuse au bacon 2 personnes en entrée 4 gros pétoncles géants un peu d'huile d'olive 3 tranches de bacon cu...

Pétoncles poêlés et ravioles aux champignons sauvages

Pétoncles poêlés et ravioles aux champignons sauvages

Oui, les ravioles sont un peu cachées en dessous de la sauce  mais croyez moi sur parole, c'était divin :) Pétoncles poêlés et ravio...

Vols au vent aux pétoncles et cèpes - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Vols au vent aux pétoncles et cèpes - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

J'ai trouvé de beaux pétoncles et de jeunes cèpes et j'ai tout de suite imaginé en garnir des vols au vent. Pour rester dans le thème marin, j'ai accompagné mes vols au vent aux pétoncles et cèpes de salicornes (sautées avec une échalote) que l'on apprécie beaucoup à la maison... Pour rester dans le même genre de recette, vous pouvez

Tagliatelles aux noix de Saint - Jacques, pommes et sauce au cidre - du piment dans ma cuisine

Tagliatelles aux noix de Saint - Jacques, pommes et sauce au cidre - du piment dans ma cuisine

Ingrédients : 2 pommes 1/2 litre de cidre 1 tomate 25 cl de crème liquide Saint- Jacques ou pétoncles surgelées : 1 paquet 500 g de tagliatelles fraîches beurre couper les pommes en cubes et les faire revenir dans du beurre Ajouter le cidre et laisser...

Tourte st jacque et sa salade - Les Sucrés Salés de Lorie

Tourte st jacque et sa salade - Les Sucrés Salés de Lorie

500 g de pétoncles où Saint-Jacques congelées ou fraîches- 6 carottes - 6 navets - 3 ou 4 branches de céleri - 200 g environ de champignons de Paris (frais de préférence)- 1 bouteille de vin blanc- 1 cuillère à café de fond de crustacés- sel et poivre...

Salade quinoa petoncle et fromage - Les Sucrés Salés de Lorie

Salade quinoa petoncle et fromage - Les Sucrés Salés de Lorie

150g de quinoa– 200g de noix de pétoncles– 1 oignon -fromage de brebis– 1 cs d’huile d’olive– Sel, poivre– Persil haché– Citron Faire cuire le quinoa 10 minutes dans de l’eau bouillante, ne saler qu’en fin de cuisson. Égouttez. Pelez et hachez l’oignon,...

Pâtes aux courgettes et pétoncles  - Les Sucrés Salés de Lorie

Pâtes aux courgettes et pétoncles - Les Sucrés Salés de Lorie

1 oignon un sachet de pétoncle 5 cl de vin blanc 150 g de pâtes sans gluten 2 courgettes 1 200 g de champignons frais 20 cl de crème soja 2 citron 200 ml d'eau Emincer l'oigoignon en mode "dorer" faire revenir l'oignon, les pétoncles pendant 5 min. 3.Couper...

Tagliatelles de légumes et pétoncles - Les Sucrés Salés de Lorie

Tagliatelles de légumes et pétoncles - Les Sucrés Salés de Lorie

Tagliatelle de légumes et pétoncle ingrédients : (pour 2 personnes) - 200 g de noix de pétoncle - 3 courgettes - 6 carottes - 3 pommes de terre - 2 échalotes - 1 CàS de sauce soja - ciboulette -2 citrons - 10 g d huile Peler les légumes et ensuite toujours...

Pétoncles a la crème et au citron - Les Sucrés Salés de Lorie

Pétoncles a la crème et au citron - Les Sucrés Salés de Lorie

1 sachet de noix de pétoncle surgelés ou frais (souvent par 500 g) 3 cuillères à soupe de crème de soja 1 cuillère à café de cannelle *1 cuillère à café de curry 1 pincée de sel 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de fumet de poisson (facultatif) sans...

Tourte aux pétoncles et champignons frais - Les Sucrés Salés de Lorie

Tourte aux pétoncles et champignons frais - Les Sucrés Salés de Lorie

Les ingrédients: 2 pâtes feuilletée une brique de crème soja deux sachets de pétoncles( en tout 500 grammes) 3 citrons une barquette de champignons ciboulette échalote un peu de beurre recette: faite fondre dans une poele votre beurre, y mettre les pétoncles...

Poëlée de courgettes pétoncles et riz - Les Sucrés Salés de Lorie

Poëlée de courgettes pétoncles et riz - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients: 4 courgettes 50 grammes de riz 500 grammes de pétoncles 3 citrons échalotes ciboulette un peu de beurre citron une brique de crème de soja couper et faire revenir les courgettes, dans une autre poële faite revenir les échalotes mettre les...

Pétoncle à la vanille - Nath' Chocolat

Pétoncle à la vanille - Nath' Chocolat

Pour un petit apéro festif ou pour une entrée accompagnée avec une salade. Pour 4 personnes - 40 pétoncles - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe huile d'olive Si vous prenez des pétoncles décongeler. Il faut les faire totalement décongeler. 1h avant...

Vol au vent aux pétoncles et cassolette de moules - Nath' Chocolat

Vol au vent aux pétoncles et cassolette de moules - Nath' Chocolat

Je vous propose 2 petites recettes rapides avec des sauces toutes prêtes. Oui oui on peut se faire aider pour de toutes petites quantités ou quand on n'a pas le temps.. 4 minis vol au vent de pétoncles - 4 minis vol au vent- 8 pétoncles- 2 galets de sauce...

Verrine topinambours et pétoncles - Nath' Chocolat

Verrine topinambours et pétoncles - Nath' Chocolat

Une idée pour un petit apéro chic. Pour 4 verrines - 6 topinambours- 20 pétoncles- huile d'olive- sel et poivre Eplucher et faire cuire les topinambours (vapeur, autocuiseur ou cuisson à l'eau).Les mixer simplement. Assaisonner. Faire cuire dans l'huile...

Risotto st Jacques et asperges vertes - Nath' Chocolat

Risotto st Jacques et asperges vertes - Nath' Chocolat

Recette pour 3 personnes - 250 g de riz arborio - 9 saint Jacques - 15 pétoncles - 6 d'asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes -1 verre de vin blanc - 80 g de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges et les faire...

St Jacques, gambas, pétoncles et son riz noir - Nath' Chocolat

St Jacques, gambas, pétoncles et son riz noir - Nath' Chocolat

Pour 6 personnes - 350 g de riz Venere- 12 noix de st jacques - 30 pétoncles - 12 gambas - 2 oranges - 2 pomelos - 2 cuillères à soupe de sucre de canne - Sel & poivre Faire cuire le riz Venere comme indiqué sur le paquet. Le riz Venere est un riz noir....

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