Coquilles de citrouille, coquilles de brocoli

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Un vieux classique du temps où j'étais végétarienne . Il s'agit de coquilles farcies déposées sur un lit  océan de sauce Isabelle ...

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Ingrédients : 700 g d'eau 3 chouchous sauce bechamel 2 c à c de pâte d'ail 1 c de gimgembre 250 g de chair de crabe du fromage râpé Préparation : mettre l'eau dans le bol, puis, placer les chouchous coupés en deux dans le sens de la longueur dans le varoma...

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