Tartelettes aux figues d'après Cédric Grolet : pâte sucrée, crème d'amande et rondelle de figue, confiture de figues au sirop de feuilles de figuier, insert figues pochées, ganache montée aux feuilles de figuier

Cédric Grolet, semaine 2.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Source: Notre amour de cuisine

Burrata mi-figue mi-raisin

Source: Not Parisienne

Salade de tomates à la grenade et burrata mi-figue mi-raisin

Source: Marmotte cuisine… veggie !

[Premières...] 🍁 Figue ici? Figue...est là! - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Le Hugo Figue d'après Hugues Pouget (Hugo & Victor) : pâte sablée, mousseux amande, dacquoise amande, gelée de figues épicée, figues fraiches

Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Burrata et poutargue - Burrata e bottarga

La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile

Source: Kiss My Chef

Tortino pane carasau, burrata e puntarelle - puntarelle avec burrata et pain sarde

Blog de cuisine et de voyage

Source: Le blog de Clementine

Tortino pane carasau, burrata e puntarelle - puntarelle avec burrata et pain sarde

Blog de cuisine et de voyage

Source: Le blog de Clementine

Burrata au pesto de truffe et roquette

Difficile de résister au fondant ultra crémeux de la burrata ! et encore plus avec cette recette de burrata au pesto de truffe et roquette.

Source: Kiss My Chef

Tarte noix et figues d'après Carl Marletti : pâte sucrée noix et vanille, crème de noix et figues, caramel mou vanille aux noix glacées, chantilly vanille et figues fraiches

Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Burrata crémeuse et pesto à la truffe

Avec des pousses d’épinard, des tomates anciennes et des pignons de pin, cette recette de burrata crémeuse et pesto à la truffe est un délice.

Source: Kiss My Chef

Pinsa à la mortadelle et crème de burrata à la truffe

Sorte de pizza blanche garnie de mortadelle, coeur de burrata à la truffe et roquette

Source: Les recettes de Kelou

Crostini burrata à la confiture de figues au balsamique

Crostini burrata à la confiture de figues au balsamique Une recette de crostini du chef Gordon Ramsay pour un apéritif simple et avec très peu d'ingrédients et pourtant très raffiné.

Source: A Prendre Sans Faim

Mini-Pancake au confit de figue à la Truffe d’été

Ces Finger Food façon mini-pancakes sont très légers et gonflants.

Source: Une cuillère en bois

Burrata aux saveurs d’automne (figues, raisins, noix…)

Voici une petite entrée toute simple et rapide : de la burrata avec des figues, des noix, des raisins, … toutes les saveurs de l’automne.

Source: Les Délices de Mimm

Salade de Figues, Miel et Burrata

Salade verte au choix accompagnée de figues légèrement rôties au miel, de burrata, d’amande et de quelques tranches de jambon de pays.

Source: Sucré Sablé

Gaufre italienne : pesto, tomates séchées, jambon de parme et burrata truffe blanche

Je pense vous l'avoir déjà dit, et puis tant pis je vous le redis .

Source: Gourmandises D'élo

Pennes à la Crème de Truffe et Burrata

Pas besoin d’aller dans un restaurant chic pour manger d’incroyables pâtes à la truffe, cette délicieuse recette se prépare en seulement 15 minutes et est vraiment remarquable !

Source: jepopote.fr