Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.
Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.
Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.
Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
Ces mini-boulettes végétariennes au tofu se dégustent en un tournemain! Bien qu'elles soient aplaties, vous pouvez les faire plus rondes.
Il y avait déjà un moment que l'idée me titillait, remplacer le beurre par du tofu.
Il me restait du tofu soyeux que j'avais utilisé dans une belle recette de Clea que je vous publierai bientot.
Recette de flan de courge au tofu fumé vegan cuisson vapeur douce
Un flan vegan à base de tofu soyeux et légumes
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