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Le pissenlit est notre ami ! 10 bonnes raisons d’en manger.

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Le Pissenlit est un allier culinaire, nutritionnel et santé.

La cramaillote Franc-comtoise ou le miel de pissenlit

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La recette que nous partageons aujourd'hui avec vous nous arrive tout droit de Franche-Comté, il s'agit de la cramaillotte (dite miel de pissenlit ou gelée de pissenlit) nom qualifiant en Franc-Comtois le pissenlit : le cramaillot.

Pissenlit

Pissenlit

Cassolette de Pissenlit, faisselle de chèvre et parmesan.

Gelée de Pissenlit ou Cramaillotte - La cuisine de Jackie

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Il y avait un petit moment que je voulais faire de la gelée de pissenlit et c’est quand je l’ai vu de nouveau sur certains blogs que je me suis décidée.

Thé épicé au pissenlit

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Afin de vivre en harmonie avec la nature, pourquoi pas profiter de la saison pour se faire un délicieux thé de pissenlit?

Salade de pissenlit au rocamadour lardé

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Bien souvent la salade de pissenlit est la première salade printanière qui sort de ma cuisine.

Gelée de fleurs de pissenlit

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J'étais dans mon jardin et j'ai vu toutes ces fleurs jaunes de pissenlit ! Et si je faisais une gelée ? J'ai pu en gouter il y a fort longtemps et ça m'avait bien plu ! J'ai donc ramassé mes fleurs dans mon joli panier ! Comme elles sont dans mon jardin,.

Vin de pissenlit

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     Les fleurs de pissenlit se cueillent en mai, vous pouvez aussi en faire du miel (voir ici), mais ce vin est aussi.

MIEL DE PISSENLIT OU CRAMAILLOTTE (thermomix)

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Corinnette Ingrédients : 240 g de fleurs de pissenlit 1500 g d'eau 2 oranges 750 g de sucre gélifiant spécial confiture Préparation : Cueillir les fleurs de pissenlits les laver avec un peu de vinaigre.

Pissenlit, la fleur diurétique

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Plante commune des jardins, le pissenlit cache de nombreux bienfaits.

Jus de pommes, pissenlit et citron

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Le thé de pissenlit efficace pour aider à perdre du poids

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Noms communs : pissenlit, dent de lion, parfois liondent, ou encore salade de taupe Nom scientifique : Taraxacum officinale Classification botanique : famille des astéracées ou composées ( Asteraceae ou Compositae ) Préparations et formes : soupes, tisanes,.

Salade de mâche, pissenlit et cuisse de canard confite

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Salade de mâche, pissenlit et cuisse de canard confite Ingrédients : 1 cuisse de canard confite, 1 pomme de terre, mâche, pissenlit,.

Salade de pissenlit au bleu et à la pancetta

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Résolument gourmande, avec ses œufs mollets au jaune parfaitement coulant, cette salade de pissenlit au bleu est aussi très fraîche.

Cramaillote "confiture" ou Miel de pissenlit

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Une première pour moi, je ne connaissais pas et c'est très bon.

Pissenlit, la fleur diurétique

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Tarte à la rhubarbe au miel de pissenlit

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Miel de pissenlit

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Dès le mois d'avril on voit les pissenlits jaunir nos pelouses, surtout si comme moi vous avez une conception particulière de l'entretien de votre jardin!   via GIPHY En début de saison, les jeunes plants font de délicieuses salades, mais saviez-vous.

Salade de pissenlit aux foies de volaille

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Lorsque j'ai lu une recette similaire sur le blog piment oiseau je me suis dit que j'avais vraiment besoin de cette piqure de rappel.

Salade alcaline de pissenlit, betterave, pomme, fenouil à la citronnette

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Une recette de salade alcaline sucrée-salée gustativement surprenante, bourrée de minéraux alcalins et d'atouts nutritionnels !  J'ai baptisé citronnette une vinaigrette dans laquelle le citron remplace le vinaigre.

Mousse de faisselle à la confiture de fleurs de pissenlit et aux fraises

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Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fraises 400 g de faisselle 6 c.

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