Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voilà un petit trio de verrines (Velouté de Châtaignes, Velouté carottes-lait coco & gingembre et mini-cocottes au Boudin et Compotée de.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Aujourd’hui, une petite idée d’amuse-bouche rapide à préparer, en cas d’invités à l’improviste.
Ces verrines apéritives de betteraves à la noisette originales et tout en finesse apporteront une touche de couleur pour votre apéritif ou votre brunch…
Pour un bel apéro d’été léger et sain, à l’ombre d’un parasol, je vous partage aujourd’hui ma recette fétiche de verrines apéritives aux olives, cornichons, pesto et feta.
Un assortiment de verrines à servir en apero , avec du champagne c'est parfait ! Caviar d'artichauts 1 bocal de fond d'artichauts (environ 250 g égouttés) 1/2 gousse d'ail le jus d'1 citron 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre, Zaatar (thym libanais).
Après avoir fait tous les recoins du net pour trouver des idées de verrines salées rapides à réaliser, je me suis lancée et j avoue que je suis plutôt ravie du résultat.
Quand je prépare un buffet apéritif, j'essaie toujours de préparer des verrines fraîcheur, comme j'aime à les appeler.
J'ai craqué pour le visuel de ces jolies verrines sur le blog de Cook Paradise .
Quatorzième recette festive et cétogène pour l'édition 2022 du Calendrier de l'Avent Collaboratif, de très jolies verrines de mousse d'asperges proposées par Marie.
Le côté sucré/salé est très doux (moi qui ne suis pas fan, je vous assure que ce mariage de saveurs fonctionne très bien!) et le curry relève délicatement cette petite verrine.
Je propose cette recette à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" qui ont choisi pour thème : "Apéro festif.
Verrine,avocat,saumon fumé,chantilly,poivre rose,baies roses,repas de fête,sans cuisson,fraîcheur,facile,poisson fumé,apéritif dinatoire
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Si vous êtes du genre à vous mettre un peu la pression quand vous recevez des invités, à mettre les petits plats dans les grands, cela peut vite vous prendre une journée entière pour préparer votre…
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