Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Entremets noix de coco avec insert à la fraise sur base de biscuits roses de Reims
Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc
Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!! Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.
Entremet au citron sur une base de biscuits roses de Reims – décoration printanière
Pâte battue aérée meringuée utilisée en tant que fond de biscuit pour les entremets Charlotte et Bavarois.
<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.
Ces petits entremets sont tout en douceur et plein de gourmandises! Faciles à réaliser, ils sont vraiment savoureux! Pour 10 minis entremets : Mousse au Caramel 4 feuilles de gélatine 550 g de crème liquide 30 % MG 120 g de jaunes d'œufs 30 + 190 g de.
Madeleine reconvertie en biscuit, parfumée au citron, et où le beurre est en partie remplacé par de l’huile d’olive.
Cet entremets pomme caramel se compose d'un sablé breton, d'une mousse au caramel avec un insert de pommes vanillées, le tout surmonté d'un crémeux chocolat caramel.
Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Pour cette première recette de l'Année 2018 voici mon dernier dessert de l'Année 2017 !! Une bûche moelleuse , gourmande , toute douce à savourer sans modération ou presque.
J'avais réalisé des biscuits roses de Reims maison, franchement vu le prix qu'on les achète, c'est mieux de les faire car c'est ultra facile et économique! Je les ai utilisé pour réaliser ces délicieux tiramisu, ici il a deux écoles : nous les filles.
Le Caramba est un gâteau de fête délicieux, avec un biscuit léger aux amandes, un bavarois vanille des pommes caramélisées et une mousse carambars.
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.
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