Cari de lotte, un plat qui associe les saveurs exotiques et épicées !

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Il est impensable d'aller à la Réunion et de ne pas déguster un cari.

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Ingrédients pour 4 personnes: .

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 600 g de Lotte ► 25 g de Persil Plat ► 20 g d'Ail ► 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive ► 2 cuillères à soupe d'Huile de Colza ► 1 l d'Eau ► 10 g de Fond de.

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Niveau de difficulté : facile

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