Créole
432 recettes
Rougail sardine en boite - la recette Créole facile, rapide et économique !
Le rougail sardine est un plat emblématique de la Réunion, simple et savoureux.
Voyage gourmand : Que manger en Guadeloupe
Un voyage en Guadeloupe est une invitation à la découverte de saveurs ensoleillées, épicées et ancrées dans une culture riche et métissée.
Cari de poulet créole réunionnais / autour d'un ingrédient # 117
Ingrédients : 4 pers : 1 poulet fermier 2 gros oignons 6 gousses d'ail 3 branches de thym 2 feuilles de laurier 5c à soupe d'huile 1 boite de tomates concassées 1cc de curcuma ½ cc de piment réunionnais fait maison ou du piment d'espelette sel riz.
Jumbalaya : le secret du plat créole
Ingrédients pour le Jumbalaya : 2 blancs de poulet, 20 crevettes roses, 150 g jambon, 250 g chorizo, 250 g riz long, 2 cubes bouillon volaille, oignon, ail, poivrons, céleri, tomates, épices.
Crevettes sautées à l'ananas, recette créole
Présentation des crevettes sautées à l'ananas à la créole.
Rougail margoses - Un voyage épicé au cœur des saveurs Créoles
Le rougail margoses est une recette typique de l'île de la Réunion, mettant en valeur un ingrédient aussi intrigant qu'intense : le concombre amer, connu localement sous le nom de "margose".
Verrines créoles et 5 verrines festives
J'ai proposé ces verrines à l'apéritif de mon repas de noël l'an dernier.
Découvrez la Jambalaya : Un plat créole riche en saveurs et en histoire
Découvrez la Jambalaya, un plat créole emblématique qui allie harmonieusement des saveurs exquises et une riche histoire culturelle.
Boeuf aux carottes à la sauce créole
Découvrez notre délicieuse recette de Boeuf aux carottes à la sauce créole, un plat savoureux qui allie tendreté de la viande et douceur des légumes.
Lentilles saucisses créole-Recette de la Réunion (974)
Aperçu des lentilles saucisses à la créole avec du riz nature.
Menu de réveillon Créole réunionnais
Envie d'un Réveillon Créole ? Recettes, traditions et astuces pour créer un festin aux saveurs exotiques de La Réunion à votre table !
Jambalaya au poulet et crevettes au Cookeo
Voici une recette de jambalaya au poulet et crevettes au Cookeo.
Cari de porc Créole : un voyage épicé à La Réunion !
Ah, le cari de porc créole de La Réunion ! Ce plat emblématique incarne toute la générosité et les saveurs épicées de cette magnifique île.
Rougail avocat : Le délice créole de la cuisine réunionnaise
Si vous cherchez à apporter un peu de chaleur et d'exotisme à votre table, cette recette de rougail avocat est exactement ce qu'il vous faut ! C'est un mélange délicieux et rafraîchissant, directement inspiré des saveurs de l'île de la Réunion.
Civet de poulet au olives à la créole
Présentation du civet de poulet aux olives de la Réunion (974).