Créole
437 recettes
Créer ton propre rhum arrangé : guide maison fruits & épices
Créer ton propre rhum arrangé maison : fruits, épices, recettes créoles et astuces.
Fêtes, rituels et culture du rhum symbole de convivialité créole
Plonge dans la culture du rhum arrangé à La Réunion : rituels, fêtes, recettes et témoignages.
Salade de haricots blancs, tomates oignons : la fraîcheur en 15 min
Tu cherches une recette rapide, vegan et sans cuisson pour te régaler cet été ? Ne bouge pas.
Rhum arrangé en cuisine - Desserts et sauces créole revisitées
Sublime tes plats avec le rhum arrangé en cuisine : recettes créoles sucrées et salées, astuces de dosage et accords mets-rhum à découvrir.
Zembrocal haricots rouges - riz Créole vegan en 45 minutes
Tu cherches une recette réunionnaise facile, savoureuse et 100 % végétale ? Le Zembrocal aux haricots rouges est un plat traditionnel créole à base de riz parfumé, de légumineuses fondantes et d’épices typiques comme le curcuma ou le thym.
Rougail sardine en boite - la recette Créole facile, rapide et économique !
Le rougail sardine est un plat emblématique de la Réunion, simple et savoureux.
Voyage gourmand : Que manger en Guadeloupe
Un voyage en Guadeloupe est une invitation à la découverte de saveurs ensoleillées, épicées et ancrées dans une culture riche et métissée.
Cari de poulet créole réunionnais / autour d'un ingrédient # 117
Ingrédients : 4 pers : 1 poulet fermier 2 gros oignons 6 gousses d'ail 3 branches de thym 2 feuilles de laurier 5c à soupe d'huile 1 boite de tomates concassées 1cc de curcuma ½ cc de piment réunionnais fait maison ou du piment d'espelette sel riz.
Jumbalaya : le secret du plat créole
Ingrédients pour le Jumbalaya : 2 blancs de poulet, 20 crevettes roses, 150 g jambon, 250 g chorizo, 250 g riz long, 2 cubes bouillon volaille, oignon, ail, poivrons, céleri, tomates, épices.
Crevettes sautées à l'ananas, recette créole
Présentation des crevettes sautées à l'ananas à la créole.
Rougail margoses - Un voyage épicé au cœur des saveurs Créoles
Le rougail margoses est une recette typique de l'île de la Réunion, mettant en valeur un ingrédient aussi intrigant qu'intense : le concombre amer, connu localement sous le nom de "margose".
Verrines créoles et 5 verrines festives
J'ai proposé ces verrines à l'apéritif de mon repas de noël l'an dernier.
Découvrez la Jambalaya : Un plat créole riche en saveurs et en histoire
Découvrez la Jambalaya, un plat créole emblématique qui allie harmonieusement des saveurs exquises et une riche histoire culturelle.
Boeuf aux carottes à la sauce créole
Découvrez notre délicieuse recette de Boeuf aux carottes à la sauce créole, un plat savoureux qui allie tendreté de la viande et douceur des légumes.
Lentilles saucisses créole-Recette de la Réunion (974)
Aperçu des lentilles saucisses à la créole avec du riz nature.
Menu de réveillon Créole réunionnais
Envie d'un Réveillon Créole ? Recettes, traditions et astuces pour créer un festin aux saveurs exotiques de La Réunion à votre table !