Oeufs à la neige à la Crème anglaise au Parmesan

Oeufs à la neige à la Crème anglaise au Parmesan
  Bientôt la fête des Pères, à cette occasion, j'ai envie de vous proposer une recette originale et festive.

Les recettes similaires


Des œufs ! De la neige ! =  « Œufs à la neige caramel beurre salé »

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Pour ce soir, un dessert que les petits et grands adorent : les œufs à la neige, simple et rapide, la joie de tout le monde, un dessert de saison, alors suivez Boby pour le découvrir.

Oeufs a la neige, crème anglaise au " caramel"

Oeufs a la neige, crème anglaise au " caramel"

    Tiré du livre de Christophe Adam " Caramel"   Pour 4 personnes: 85 gr de sucre semoule 375 gr de lait.

P'tits oeufs à la neige, crème anglaise au café

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Il y a eu des soucis ce week-end avec l'envoi des newsletters sur Canalblog.

Œufs à la neige, lard et parmesan

Œufs à la neige, lard et parmesan

Ingrédients : pour 6 personnes 3 œufs 75 g de lardons fumés 80 à 90 g de parmesan râpé 1 cuillerée à soupe de fleur de maïs (Maïzena) 60 cl de lait ½ écrémé Sel et poivre du moulin Préparation : Coupez finement les lardons, blanchissez-les très rapidement.

Oeufs à la neige au chocolat

Oeufs à la neige au chocolat

  Aujourd’hui je vous propose une recette entièrement réalisée au thermomix, car il faut bien le reconnaître, il est parfait pour cuire les blancs d’oeufs tout en les montant en neige! Bien sûr, si vous ne possédez pas ce robot, vous pouvez toujours.

Oeufs à la neige aux pralines roses

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Des œufs à la neige avec  une crème anglaise parfumée aux pralines roses et une délicieuse glace aux pralines roses.

Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Oeufs à la neige Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes pour la crème, 2 minutes pour les blancs Pour 6 personnes La crème anglaise 375 g de lait 75 g de crème fraîche 120 g de jaunes d'oeufs 100 g de sucre semoule 2 gousses de vanille 50 g de.

Alerte orange aux oeufs à la neige !

Alerte orange aux oeufs à la neige !

En hommage à son arrivée tant attendue, et à défaut de pouvoir en tâter, la neige, je la mangerai aujourd’hui.

CRÈME ANGLAISE sans gluten ni lait, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf

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Régalez-vous avec cette recette de crème anglaise sans gluten, lait et sucre adaptée aux personnes intolérantes ou allergiques au gluten.

Oeufs à la neige aux amandes effilées

Oeufs à la neige aux amandes effilées

En week-end chez Frédérique, j'ai préparé des oeufs à la neige avec les oeufs de ses poules : la crème anglaise était jaune d'or et les bla.

Oeufs à la neige au chocolat

Oeufs à la neige au chocolat

Ne sachant pas quoi faire comme dessert et ayant envie de chocolat j'ai eu l'idée de préparer des œufs à la neige mais avec une crème "anglaise" au chocolat pour + de gourmandise !! çà change et c'est très gourmand !! Pour la crème : 375 ml de lait entier.

Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Cette recette d’œufs à la neige me rappelle mon enfance, ma maman en faisait souvent et ce dessert reste mon préféré.

Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Pour 4 personnes il vous faut : - 4 oeufs - 1/2 litre de lait - 100 g de sucre - 1 cuillère à café rase de maïzéna - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 bâton de vanille La crème anglaise : Mettre le lait à bouillir avec le bâton de vanille.

Oeufs à la neige aux pralines roses

Oeufs à la neige aux pralines roses

Des œufs à la neige avec  une crème anglaise parfumée aux pralines roses et une délicieuse glace aux pralines roses.

Œufs à la neige et crème  pralinée

Œufs à la neige et crème pralinée

Ingrédients : pour 6 verrines (15 à 20 cl de contenance) La crème 50 cl de lait ½ écrémé 3 jaunes d’œufs 30 g de fleur de maïs (Maïzena) 45 g de sucre vanillé maison 1 belle cuillerée à soupe de praliné maison ou Valrhona 1 pincée de sel fin Les blancs.

OEUFS A LA NEIGE A LA CREME CHOCOLATEE

OEUFS A LA NEIGE A LA CREME CHOCOLATEE

Le dessert serait plus approprié s'il était de nature brésilienne mais faute de poudre de noix de coco je me suis donc rabattue sur.

Œufs à la Neige

Œufs à la Neige

Les oeufs à la neige est un dessert très apprécié.

Bouchées d’œufs à la neige goût coco

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Après avoir cuisiné ma quiche aux poireaux utilisant 2 jaunes d’œuf, j’ai décidé de cuisiner les blancs en œufs à la neige et pour les parfumer, j’ai utilisé du lait de coco en poudre.

Œufs à la Neige

Œufs à la Neige

  Pour 8 personnes : * 1 litre de lait * 2 gousses de vanille * 8 oeufs * 350 g de sucre * sel Préparation Préparer la crème anglaise.

OEUFS A LA NEIGE AUX FRAISES

OEUFS A LA NEIGE AUX FRAISES

Nous aimons beaucoup les oeufs à la neige en dessert, on peut d'ailleurs mettre tous les parfums que nous voulons dans la crème.

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