P'tits oeufs à la neige, crème anglaise au café
Il y a eu des soucis ce week-end avec l'envoi des newsletters sur Canalblog.
Un p'tit tour dans ma cuisine
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Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Crème anglaise à la vanille et au café
Une délicieuse crème anglaise à la vanille et au café qui accompagnera à merveille vos gâteaux, moelleux et fondants au chocolat
TARTE AU CHOCOLAT, CREME ANGLAISE AU CAFE
Le chocolat et le café font un bon mariage ! Nous vous proposons donc aujourd'hui une tarte au chocolat accompagnée d'une crème anglaise au.
Crème anglaise au café de Philippe Urraca
Crème anglaise au café de Philippe Urraca La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé.
Ile flottante mokkachino, crème anglaise vanille café
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile
CRÈME ANGLAISE sans gluten ni lait, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf
Régalez-vous avec cette recette de crème anglaise sans gluten, lait et sucre adaptée aux personnes intolérantes ou allergiques au gluten.
CRÈME ANGLAISE AUX ŒUFS ENTIERS
Je ne savais pas qu'on pouvait faire de la crème anglaise avec des œufs entiers.
Oeufs à la neige à la Crème anglaise au Parmesan
Bientôt la fête des Pères, à cette occasion, j'ai envie de vous proposer une recette originale et festive.
Oeufs a la neige, crème anglaise au " caramel"
Tiré du livre de Christophe Adam " Caramel" Pour 4 personnes: 85 gr de sucre semoule 375 gr de lait.
Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes
Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes Des verrines gourmandes réalisées pour un dessert.
Crème glacée au café et grains de café chocolatés
Elle est noble, elle est riche et délicieuse cette crème glacée au café et grains de café trempés dans du chocolat.
Club sandwich à l'anglaise, œuf et cresson
Club sandwiches pour tea time anglais faits de pain de mie, œufs durs, cresson et mayonnaise.
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