Le Kerisac de Glace, un moelleux de cidre breton
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Le Kerisac de Glace, un moelleux de cidre J'ai enfin réussi à obtenir une bouteille de ce breuvage breton qu'est le moelleux de cidre.
Kir Breton. Une recette de boisson au cidre et crème de cassis
Cette recette de kir breton à base de crème de cassis de Dijon et de cidre de Bretagne est délicieuse.
Recette de l'effiloché de porc (ou pulled pork) au cidre breton
Effiloché de porc (ou pulled pork) au cidre breton En France on appelle ce plat "effiloché de porc".
Après le far breton (mise au point d’un internaute) et « crêpes au cidre »
Bon, ce soir Boby va vous faire une mise au point concernant ma dernière recette de far breton.
Burger breton à l'andouille de Guéméné et au petit breton
Une nouvelle recette bretonne avec ces burgers aux produits bretons.
Farz forn (far breton) de Thierry Breton
Ingrédients : pour 8 personnes 5 œufs 165 g de sucre en poudre 200 g de farine type 55 90 cl de lait entier 225 g de crème liquide entière 1 gousse de vanille ou 3 cuillerées à soupe de rhum ambré 1 pincée de sel fin 10 g de beurre pour le moule et un.
![CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-cidre-aromatise-val-de-rance-framboise-bretagne-cidre-a.jpg)
CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]
On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Galette de sarrasin sucrée aux pommes & caramel au cidre et Cidre de Bretagne Variétés Anciennes Brut Val de Rance
Niveau de difficulté : facile
Boulettes de veau et porc au cidre et aux pommes, sauce crémeuse au cidre
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
Cœur glacé à la rose et framboise accompagné d’un cidre moelleux et fruité
Cidres de France propose des recettes de desserts maison à accorder avec un cidre, qui, selon son style, pourra souligner ou atténuer les notes sucrées de la fin d’un repas !
Coeur glacé à la rose et à la framboise accompagné d’un cidre moelleux et fruité
Niveau de difficulté : très facile
Riz au lait, compotée de prunes au Porto, sablé breton et glace au lait ribot
Ingrédients : pour 5 personnes Le riz au lait 50 cl de lait entier 75 g de riz rond 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Le sablé breton (30 à 40 sablés) 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux à température.
Foie gras et espuma au cidre de glace
Imaginée par Joy-Astrid Poinsot, cette recette met en scène le foie gras et une espuma au cidre de glace accompagnés du goût subtil du topinambour.
Babas imbibés au cidre de glace français Apples des cimes
J'ai tenté de faire une revisite des fameux babas au rhum avec un sirop d'imbibage au cidre de glace de chez Apples des cimes .
Côtes de porc au cidre
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
Glace parfumée aux cèpes d’été, sablé breton, chocolat chaud infusé au reishi
La cuisine (re)vue par Mumu
Duo de quenelles à la mousse de fraises et glace yaourt verveine sur sablé breton
C'est une envie de tester plusieurs mélanges, techniques et produits qui ont donné naissance à cette assiette.
Jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre Kerné aux échalotes confites
Bonsoir, voici un plat que je vous recommande vos papilles se délecteront de plaisir, bonne soirée à vous.
Petits moelleux aux pommes et au cidre
Histoire de retrouver dans l’assiette le soleil qui nous accompagne depuis plusieurs jours, je vous propose ces petits moelleux aux pommes et au cidre.
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