Pas d'inquiétude quant à la longueur de cette publication.
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Pour la St Valentin 2018, comme à son habitude, les pâtisserie et les macarons de Pierre Hermé prennent la forme d'un coeur.
Le Costa Rica est le paradis des fruits exotiques : ananas, noix de coco bien sûr, mais également papaye, mangue, ramboutan.
J'ai réalisé ce cocktail improvisé lors de notre soirée zen j'avais envie de voyager un peu pour l'apéro! Et ce fut excellent! 1/4 de Soho 1/4 de jus d'anans 1/2 de jus de fruits de la passion Tout mettre dans un verre, ajouter quelques glaçons, et touiller!.
Recette faite maison du rhum arrangé !
Voici un dessert très frais qui clôture parfaitement un repas un peu riche.
Pour fêter mes 30 ans non, mes 20 ans + 10 ans d'expérience, je n'avais pas envie du traditionnel gâteau avec les bougies et tout le tralalala.
Aujourd'hui je vous propose un entremet simple à réaliser, qu'il est préférable de préparer la veille.
Aujourd'hui je vous propose un entremet simple à réaliser, qu'il est préférable de préparer la veille.
Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons (pour 6 à 8 bouchées ou petites cuillères) Ingrédients: 1 belle cuisse de canard confite (en boîte et dans sa graisse) 1 morceau de mangue 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 Confit d'Oignons au Vinaigre.
Ingrédients : pour 6 personnes Le crumble 75 g de farine type 55 75 g de sucre cassonade (sucre blond) 75 g de poudre de noisette torréfiée ou de poudre d’amande 75 g de beurre doux froid 1 pincée de sel fin L’ananas confit 1 ananas 50 g de sucre cassonade.
Pour terminer votre repas de Fêtes avec une note de fraîcheur et de légèreté, optez pour ce caprice glacé aux fruits exotiques et coulis aux fruits de la passion du chef Georges Blanc
Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …
Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.
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