Aujourd'hui je vous propose un entremet simple à réaliser, qu'il est préférable de préparer la veille.
Le week end dernier les enfants étaient à la maison et nous avons fêté avec un peu d’avance mon anniversaire, puisque c’est le 4 septembre.
J'ai découvert ce dessert dans la section "light" d'un livre que j'ai déjà depuis quelques années, "The essential dessert cookbook".
Et coucou les copains,me revoilou! oui apres quelques jours ,je revient avec une recette de bavarois aux fraises un délice! tous en cuisine ,boby vous donne la recette.
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Une recette que j’affectionne beaucoup, originale, goûteuse et légère ….
Le Costa Rica est le paradis des fruits exotiques : ananas, noix de coco bien sûr, mais également papaye, mangue, ramboutan.
J'ai réalisé ce cocktail improvisé lors de notre soirée zen j'avais envie de voyager un peu pour l'apéro! Et ce fut excellent! 1/4 de Soho 1/4 de jus d'anans 1/2 de jus de fruits de la passion Tout mettre dans un verre, ajouter quelques glaçons, et touiller!.
Recette faite maison du rhum arrangé !
Pour fêter mes 30 ans non, mes 20 ans + 10 ans d'expérience, je n'avais pas envie du traditionnel gâteau avec les bougies et tout le tralalala.
Voici un dessert très frais qui clôture parfaitement un repas un peu riche.
C'est en parcourant le blog de Marie que je trouve cette recette de bavarois originale avec de l'ananas, la seule modification que j'ai faite c'est de remplacer le coulis de framboises par des fraises natures.
Hier midi, au sein de mon travail, un repas fut organisé par l'association des Mamans de Bellicart .
A faire la veille Pour la génoise coco: - 65 gr de sucre - 65 gr de farine - 2 oeufs - 1 sachets de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 65 gr de noix de coco râpée Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'a ce que le mélange.
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