C’est la saison des navets primeurs ou navets fanes, ou navets nouveaux.
Samedi dernier, j’ai acheté des navets marteaux à la ferme près de chez moi… je ne connaissais pas cette variété.
Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.
Voici un petit menu complet composé d'un sole avec des pommes de terre et des haricots sautés à l'ail.
INGRÉDIENTS : 4 personnes 2 navets 80 gr de parmesan en copeaux sel poivre noix de muscade beurre 100 gr de poitrine fraiche de porc 50 gr de beurre PREPARATION : Eplucher les navets.
Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.
Recette des haricots verts sautés à l'ail et au persil.
Encornets sautés à l'ail et persil Les encornets sont en fait des petits calamars que l'on peut cuisiner de différentes manière, on les appelle aussi des Chipirons.
Sauce ail au yaourt au thermomix ,un délice pour accompagner vos légumes sautés ou biscuit, je vous propose ici la recette thermomix facile.
Haricots verts frais sautés à l'ail et à l'oignon, une recette facile et délicieuse.
Recette d'épinards frais où ils sont sautés à la poêle avec du beurre à l'ail et au persil.
Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.
INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.
Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.
Soupe de navets à l'ail, idéale pour les étudiants à ramadan car délicieuse, facile et accessible, c'est une soupe africaine dont la recette m'a été d
[Recette végétalienne] Le temps des salades et des crudités est enfin revenu, on troc nos navets en soupe pour des navets crus en sal.
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Pour 4 personnes Preparation : 15 mn Cuisson : 5 mn800 gr de blancs de seiches 4 pétales de tomates séchées 2 CS d’ail haché .
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