Chili con tofu (version hiver)

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Avec un bloc de tofu nature, on peut faire beaucoup de choses.

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Avec un bloc de tofu nature, on peut faire beaucoup de choses.

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Chili con pollo autrement dit chili au poulet!!!

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Essayez cette version unique du chili con pollo autrement dit chili au poulet!!! Une alternative savoureuse au classique.

CHILI CON POLLO (CHILI AU POULET)

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Il y a déjà plusieurs recettes de chili sur mes blogs, tous à base de b œu f ou sans viande, mais jamais encore avec du poulet.

Sauce piquante au piment chili rouge… ATTENTION DANGER !!! Red Hot Chili Pepper sauce

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Cette recette originaire des Caraïbes n’est pas pour les tout doux… Expérience personnelle !!!! Soyez prudent avec la manipulation des poivrons, portez des gants en latex et gardez les mains loin des yeux.

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En une bouchée de ce merveilleux tofu à la lime, cari et sauce chili sucrée thaï, l'ennui de novembre sera fortement vitaminé!

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Chili con tofu aux champignons

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Chili végé automnal au tofu et aux champignons des bois.

Tofu chili

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Chili con tofu

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Récemment un ami m’a demandé quoi faire avec le tofu qu’il avait au frigo : la question qui tue, parce que c’est vrai que le tofu nature, c’est raide ! Mais bien assaisonné,…

Tofu chili

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Décidément, en ce début d'année 2015, tout fout le camp! Je cuisine light, au poisson, et même aujourd'hui totalement végétarien.

CHILI CON TOFU

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Semaine végétarienne 6 - Aujourd'hui, voici un plat hyper léger, que j'ai préparé à l'arrache, d'où des photos pas très glamour.

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Courge et haricots rouges, un bon mariage de légume et légumineuse.

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Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.

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Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.

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Petite recette toute simple de pâte bien garnie et épicée.

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  Je suis tombée par hasard sur ce ragout jamaïcain au tofu sur le site de "Jessica in the kitchen", un gros coup de cœur, tant pour le site.

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