Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Aujourd'hui les carottes sont à l'honneur avec un clin d'oeil à deux blogs.
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Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Ingrédients : pour 6 personnes 1 kg d’endives ½ citron 1 cuillerée à soupe de beurre 1 cuillerée à soupe de miel 1 cercle de pâte brisée (25 cm de diamètre) environ 240 g Coulis de carottes 2 ou 3 carottes Cumin en poudre, sel et poivre du moulin Préparation.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.
Parce que parfois tu vois passer une recette dans un magazine mais que tu n’as pas tout ce qu’il faut pour la réaliser, ben tu te penches sur le contenu de ton réfrigérate…
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Un dessert alliant le cookeo et le four
Vous savez qu'on adore les tatins , très pratique pour un soir quand on est pressé.
Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Aujourd'hui, je décline la tarte tatin salée à l'envie, selon la recette de la tatin de pommes de terre , proposée il y a quelques temps.
Recette d'une tarte tatin aux légumes nouveaux, carottes, oignons, ail au sirop d'érable
Toujours un peu perplexes devant les navets de votre panier de légumes ? Essayez-les ainsi caramélisés dans une version salée de la tarte Tatin, un vrai délice ! Pour une tarte : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -400 g de navets -2 carottes -2 échalotes.
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