Flans de chou-fleur, poireaux et carottes au curry

Flans de chou-fleur, poireaux et carottes au curry
Les flans de chou-fleur, poireaux et carottes au curry sont une recette végétarienne simple et savoureuse. Les légumes fondants se marient parfaitement avec le parfum chaleureux du curry, qui vient relever délicatement l’ensemble. Le chou-fleur apporte une texture douce, les poireaux une note légèrement sucrée et les carottes une touche colorée et gourmande. La préparation, liée avec des œufs et éventuellement un peu de crème ou de fromage, donne des flans moelleux et légers. Faciles à réaliser, ces flans sont parfaits en entrée, en accompagnement ou en plat léger, accompagnés d’une salade ou d’une sauce au yaourt.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

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Étape 2

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Étape 3

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Étape 4

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Étape 5

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Étape 6

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Blog Author

J’ai créé Recettes de Clairette pour partager une cuisine simple, faite maison, sans chichi, avec des ingrédients faciles à trouver et des recettes accessibles à tous. Ici, pas de plats compliqués ni de techniques intimidantes. Je cuisine comme au quotidien : des recettes simples, gourmandes, et adaptées à la vraie vie.

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