Bo bun à la volaille

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Bò bún à ma façon Le bo bun est une salade vietnamienne à base de vermicelles de riz, de crudités et de lamelles de bœuf.

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Bien bien bien ! Voici le premier plat que je voulais présenter, rien de transcendant, il s'agit là d'une version végétarienne que tout le monde peux faire du Bun cha gio.

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Un Bun au rouget  BÚN C pour célébrer le Nouvel An chinois.

Bo Bun au saumon cru et vermicelles de riz  Bo bun au saumon cru et vermicelles de riz L'atelier de Steph et Lolie

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Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Le jus.

Bo bun

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Aujourd'hui, je vous fait voyager en Asie, plus précisèment au Vietnam.

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Bún Bò Nam Bò

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Bò Bun Vietnamien, Salade de vermicelles de riz au bœuf, carotte, concombre et soja.

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