Je vous emmène dans ma région en Alsace pour y déguster un kougelhopf traditionnel alsacien.
Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait.
Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car.
Pour changer un peu du traditionnel kougelhopf alsacien, voici le kougelhopf renversé !
Peu importe son orthographe, le "Kugelhopf" ou "Kougelhopf" ou encore "Kouglof" est chez nous, dans sa version salée et couronné de noix, le.
Recette Kougelhopf au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Proportions (pour 1 moule à kougelhopf de 20cm de diamètre) Temps de Préparation 2 Heures Cuisson 50 Minutes - 500 g de farine - 75 g de sucre - 10 g de sel - 150 g de beurre ramolli - 2 oeufs - 20 cl de lait tiède (attention ! pas chaud, sinon l'action.
Il y a peu de temps , je vous avais parlé de mon partenaire Gruau d'Or .
Le Kougelhopf est une pâtisserie traditionnelle alsacienne.
Me voilà, une nouvelle fois, ravie de remettre une toque d'honneur à une copinaute.
Une recette de Sandra du blog « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.
<P>De tous petits Kougelhopf pour une préparation plus rapide mais tout aussi délicieuse !</p>
Je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.
Cette recette de kougelhopf de Christine Ferber, une spécialité alsacienne est une vraie merveille !
Un magnifique cadeau pour Noël, offert par une amie qui se reconnaîtra, un moule à Kougelhopf absolument magnifique et bleu de surcroit, il fallait tomber juste.
<P>Gâteau alsacien très moelleux pouvant être garni de presque tout, voici la recette du kougelhopf.
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