Blog de cuisine et de voyage
La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile
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*Sans œufs* *sans gluten* *végétarien* De quoi écouler une bonne partie de vos courgettes (du jardin peut être ?) avec une petite recette de salade bien fondante !!! 😋 Les ingrédients - 750 g de courgettes vertes - 2 gousses d'ail - 250 g de mozzarella.
Avec cette tarte, l'Italie s'est invitée sur ma table pour notre plus grand bonheur.
Ingrédients : pour 8 personnes 8 morceaux de poisson blanc (colin ou cabillaud) environ 800 g 16 feuilles de brick 8 cuillères à soupe de tapenade maison ou du commerce 200 g de burrata 2 courgettes (400 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel, poivre.
Je vous propose aujourd'hui une salade savoureuse à souhait! Je la propose en plat unique.
Quand tu as un potager extra et une bonne burrata au frais, voici le résultat :) Une burrata fleurie ! Pour 1 assiette, il vous faudra: - 1 burrata - Tomate - Salade verte - Aromates (persil, ciboulette, tulbaghia) - Capucine - D iamant de sel du cachemire.
La salade tomate mozzarella burrata est prête en 10 minutes.
La tomate est un fruit qui possède de multiples variétés.
Coucou tout le monde ! Il y a quelques temps, j’ai reçu ma maman pour un petit repas à deux.
Un vrai délice sur une bonne pâte feuilletée … Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 6 ou 8 toutes petites courgettes 2 cuil à soupe de moutarde 1cuil à soupe de pignons 2 boules de burr…
Pour une délicieuse tatin courgettes burrata menthe : Les ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 burrata Feuilles de roquette 1 cuillère à soupe de miel Menthe fraîche Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel et poivre Les étapes : 1.
En ce moment à tous les menus c'est salade ! Beaucoup de légumes du jardin mais pour changer j'ai cuit du riz rouge .
Une recette très simple de salade pour terminer cette semaine, la fraicheur va s’installer et je pense que les potages vont prendre la place des salades.
Salade carmine betterave aux fruits secs en cœur de burrata Une recette de salade rapide et facile à faire avec très peu d’ingrédients pour commencer un repas sur une note de fraîcheur.
J’ai acheté une burrata et je ne savais pas trop comment la cuisiner, et avec le soleil qui arrive j’ai eu envie d’une salade très gourmande, donc voici la recette.
Burrata en salade Je ne sais pas pour vous, mais à la maison nous sommes fans de fromage.
J'adore ce genre de salade qui allie, poisson, fromage et crudités ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 poignée de salade - quelques tomates cerise - 1 burrata - 6 tranches de thon fumé - Quelques morceaux d'oignons rouges - Noix de cajou à la provençale.
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