Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Source: La cuisine de Bernard

Tarte tatin à l'échalote

Pour sortir de la traditionnelle tarte tatin à la pomme cette fois ci je l'ai réalisée salée .

Source: Les plats de Véro

Ateliers octobre-novembre 2024 !

Source: La cuisine de Bernard

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Source: La cuisine de Bernard

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Ateliers avril et mai 2023 !

Source: La cuisine de Bernard

Petits cakes au curry de thon

Un régal ces petits cakes, aussi bien accompagnés d’une salade pour un petit plat du soir ou en version mini à l’apéro.

Source: Quand Nad cuisine...

Burger façon Brice de top chef

Burger façon Brice de top chef Burger façon Brice de top chef, coucou tout le monde ! Si vous êtes fidèles aux émissions culinaires, vous vous rappelez surement de Brice Morvent, ancien candidat de la première émission top chef qui nous avait régalés.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Tarte Tatin Tomate Chèvre et Safran

Au mois de Juillet j'ai craqué pour le roulé Matcha Cerises de Cyrielle c'est donc chez elle que nous nous retrouvons aujourd'hui Cyrielle Gourmandise nous propose un très jolie thème ! Cette édition sera donc renversante!!! En version sucrée,.

Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

Tarte tatin aux légumes du soleil Tartes

Ingrédients : – 1 pâte brisée ou feuilletée– 3 tomates– 1 courgette moyenne– 1/2 poivron vert, rouge et jaune – 1 gousse d’ail– 1 oignon– 3 c.

Source: Des épices et des graines

Tarte tatin

J'ai voulu refaire ma tarte tatin mais cette fois ci ronde et avec quelques nuances par rapport à la dernière fois ! Ingrédients pour 6.

Source: Les plats de Véro

Tarte tatin foie gras

Un peu de beurre une pâte feuilletée environ 300 grammes de foie gras mi cuit en bocal 1 kg 500 de pommes à cuire acidulées Faire rissoler les quartiers de pommes dans le beurre.

Source: Les Sucrés Salés de Lorie

Tarte tatin aux choux raves et aux boules d'or

Comment redécouvrir les navets et les choux raves, un caramel de thym et de miel met en valeur ces légumes anciens dans cette tarte salée sucrée.

Source: Les petits plats de Béa

Tarte tatin aux choux de Bruxelles

Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 600 g de choux de Bruxelles 1 cuillerée à café de gros sel Le caramel salé 6 cl de vinaigre balsamique 2 cuillerées à soupe de miel d’acacia 5 cl d’huile d’olive 1 cuillerée.

Source: Plaisirs de la Maison